プライベート日記

芋焼酎シリーズ「川越」壷貯蔵

芋焼酎シリーズ「川越」壷貯蔵

　先日も行きつけの居酒屋へ行きました。そこでご主人が芋焼酎の「川越」壷貯蔵を出してくれました。

　以前にご紹介しました「川越」とは味は似てますが、塩味のような塩辛さはなくマイルドでした。

　「あて」には旬の「生しらす」と「桜海老」がとても合いました！

芋焼酎シリーズ「篤姫」

芋焼酎シリーズ天璋院「篤姫」

　前回の「薩摩追風」を空けた後に注文したのが、この天璋院「篤姫」でした！

　この天璋院「篤姫」は黄麹仕込みの芋焼酎でちょっと「薩摩追風」とは全く別の風味と味でした！

　できれば、こちらを先にいただけば良かったと思いました！

　「薩摩追風」の方が芋という感じが強いのでお湯割りが美味しかったですが、こちらの「篤姫」はロックか水割りが合うと思いました！

芋焼酎シリーズ「薩摩追風」

芋焼酎シリーズ「薩摩追風」

　先日、銀座一丁目の居酒屋で「薩摩追風」をいただきました。

　今回はお湯割りでいただき、とても美味しかったです。おそらく、ロックでもかなり美味しいと思います。

　この後、「篤姫」を開け飲み比べてみました。

芋焼酎シリーズ「宝山」芋麹全量

芋焼酎シリーズ「宝山」芋麹全量

　先日「宝山」芋麹全量をいただきました。

　西酒造株式会社の年に一回の販売のお酒だそうです。

　麹にも芋を使い、１００％芋（黄金千貫）だけで仕込んだものです！

　すべてにおいて上品な感じがしました。甘さも控えめで何とも言えない香りが特徴かと思います！

　ちなみにかなり高額で取引されているようです。

芋焼酎シリーズ「安納」開栓！

芋焼酎シリーズ「安納」開栓！

本日、晩酌で「安納」を開栓しました！

　まず、箱を開けると途端に甘い香りするのには驚きました。

　開けるとやはり味わったことのない甘い香りが素晴らしかったです。

　今回は味を確認するためにロックでいただきました。

　やはり味の方は派手さはないですが、美味しいと思いました。

　どちらかと言うと芋の香りが強い割には口の中では独特の芋の香りがあまり感じぜず、呑みやすいタイプです。

　かと言って米麹のようなスッキリさではなく、純粋の芋のみのスッキリ感を感じました！どちらかと言うと女性にも人気がでる芋焼酎かとも思います！

　今回はこれぞ芋という「薩摩鷲尾」と呑み比べてみました。