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たまには、バーンと豪華にステーキでも たべませんか？ ステーキ肉 安くても高くても かならず 焼く前に スジをきっておきます 肉が 縮んでしまうので きるのですが、 身の部分まで 切ってしまわないように注意してください 安いお肉は、コーラやサイダーなどの 炭酸飲料に１０分ひたします 炭酸が 肉汁の流失をおさえたり 糖分が 肉のたんぱく質が 硬くなるのを防ぎます キッチンペーパーで ふきとり 塩 コショーをふります これで おいしくなりますよ 肉を焼くと 脂が でてきますよね この脂は まめに 捨ててください このマメさが カロリーをさげます 台風が 関西に近づいてきています みなさん 台風 気をつけてくださいね、
ただいま口内炎と戦っています どうにも勝ち目がありません。 今現在ステーキを食べたら、泣いてしまいます ・・・台風はどうやらストライクになりそうですね。
2009/10/6(火) 午後 10:04 [ ながプー ]
明日は・ステーキにしようかな♪
2009/10/6(火) 午後 10:05
炭酸ですか! ちょっと勇気いるけどやってみようかにゃ お肉だいすきだからやっぱりおいしくいただきたいもの
2009/10/6(火) 午後 11:13
ステーキ〜〜素敵ですね！ ここ何年も見ていません・・・(笑)
2009/10/7(水) 午前 7:26
すてーきなお話… （あっ!keiさんとかぶってる…） 最近、フォーク・ナイフ触った記憶がありません( ･_･;) ですね。 台風、無事に何事もなく必要な雨だけ降って通り過ぎることを祈ります。
2009/10/7(水) 午前 7:34
ステーキ･･･ ウチ食べたコトないです ウチでは もっぱらジンギスカンになっちゃいます ダンナ様が中国から帰ってきたら ステーキサービスしちゃおうかなぁ〜♪
2009/10/7(水) 午前 10:36
ステーキずいぶんと食べてないです。。。 安いお肉でもこうすればおいしく食べられる方法を 聞いたら、 とたんに食べたくなってきました(〃∇〃)〜♡ ところでコーラですが、０ｶﾛﾘｰの人口甘味料(?)のものでも 効果あるんでしょうか〜←今 家にあります。
2009/10/7(水) 午後 0:05
先日、初めてオージービーフを食べたけれど美味しかったです。 輸入肉は敬遠していたけれど、ステーキはいいかも。 リンゴが余ったら、すってお肉に使っています＾＾
2009/10/8(木) 午前 11:32
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ただいま口内炎と戦っています
どうにも勝ち目がありません。
今現在ステーキを食べたら、泣いてしまいます
・・・台風はどうやらストライクになりそうですね。
2009/10/6(火) 午後 10:04 [ ながプー ]
明日は・ステーキにしようかな♪
2009/10/6(火) 午後 10:05
炭酸ですか!
ちょっと勇気いるけどやってみようかにゃ
お肉だいすきだからやっぱりおいしくいただきたいもの
2009/10/6(火) 午後 11:13
ステーキ〜〜素敵ですね！
ここ何年も見ていません・・・(笑)
2009/10/7(水) 午前 7:26
すてーきなお話…
（あっ!keiさんとかぶってる…）
最近、フォーク・ナイフ触った記憶がありません( ･_･;)
ですね。
台風、無事に何事もなく必要な雨だけ降って通り過ぎることを祈ります。
2009/10/7(水) 午前 7:34
ステーキ･･･
ウチ食べたコトないです
ウチでは もっぱらジンギスカンになっちゃいます
ダンナ様が中国から帰ってきたら
ステーキサービスしちゃおうかなぁ〜♪
2009/10/7(水) 午前 10:36
ステーキずいぶんと食べてないです。。。
安いお肉でもこうすればおいしく食べられる方法を
聞いたら、
とたんに食べたくなってきました(〃∇〃)〜♡
ところでコーラですが、０ｶﾛﾘｰの人口甘味料(?)のものでも
効果あるんでしょうか〜←今 家にあります。
2009/10/7(水) 午後 0:05
先日、初めてオージービーフを食べたけれど美味しかったです。
輸入肉は敬遠していたけれど、ステーキはいいかも。
リンゴが余ったら、すってお肉に使っています＾＾
2009/10/8(木) 午前 11:32