にゃんこさんのため息。

あけてしまいましたが、おめでとうございます。

Mon, 04 Jan 2010 14:45:21 +0900

みなさん　おひさしぶりです。

　昨年の暮れに　風邪気味かな？と　おもうくらい

　軽い　のどの痛みが　あったのですが、

　クリスマスが　すんだあたりから

　けだるくなって　カラダを動かすことが　おっくうになり

　やらなきゃ　と　おもうのに　なにも　できなくなり、、、

　右手が　しびれる

　腰が　重い

　腕が　痛いと　あっちこっち　痛くなり

　更年期と風邪が、いっぺんにやってきたみたいで、、、、

　年賀状も　やっと昨日書いたほど

　遅い　お正月をすごしています

　大晦日の紅白も　どっちが　勝ったのか　しらないし

　元旦も三が日も　なにも　しないまま

　仕事　そして　寝る　を　繰り返していました、

　みなさまは、どのような　お正月をすごされたのでしょうか

　まだまだ　本調子に戻れていませんが、

　今年も　ダラダラ　きまぐれに　ブログを書かせていただきますので

　よろしくおねがいします。

アルちゃんの失言

Tue, 15 Dec 2009 23:24:10 +0900

なにかと　お騒がせなアルちゃん

　いわなきゃいいのに、、、と　思うのは

　私だけでしょうか？

　嫁が　色気を漂わそうと着た

　ネグリジェをみて

　健康ランドのようだね　と　つい　言った

　アルちゃん　

　もちろん　ベットから　アルちゃんの枕は　放り出され。。。。

　嫁が、一日がかりで　ビーフシチューを作ったとき

　テレビを見ながら　ごはんを食べていたアルちゃんは、

　ほめようとして　おいしいね　このカレーと　いってしまい

　その後三日間　カレーをたべることに。。。。

　

　母親が上京するので　駅まで　むかえにいったとき

　おばさんが、近寄ってきて　いきなりなれなれしく

　話しかけてくるから　どちらさまですか？

　おばあさんといいながら

　おばあさんを　みたら

　それは、ウイッグ　そう　かつらをかぶったおかあさんで

　あんた　自分の母親の顔も忘れたのか　と

　家につくまで　怒られ続けたアルちゃん

　会社の飲み会で　気の弱いことをいっていた上司に

　お飾りでもいいので　いてください　と　言ってしまって

　まわりは、凍りついた

　上司は　酔っていたから　きがつかなかったけれど

　私たちは　どうやって　話をきりかえようかと

　いや～な　汗かきました＾＾；

　忘年会やクリスマス　行事が多い12月です。

　みなさま　失言に気をつけてくださいね、

　

豚の角煮

Wed, 09 Dec 2009 23:30:49 +0900

豚の角煮　冬になると食べたくなるメニューですよねぇ

　そう　おもって　あるお店で　注文したら

　肉のうまみが　ない　角煮が、、、、

　ガビーン＾＾；　衝撃的なまずさで

　おもわず　作り方を　聞いたら

　水の中に肉をいれて　煮込んだとのこと

　ありえない　料理で　お金をとるなんて、、、

　そこで　みなさまに　角煮の作り方を。。。。

　肉の表面に　焼き色をつけます

　フライパンでいいので　焼いてください

　焼くことで　肉のうまみをとじこめて

　煮崩れを防ぐために　焼きます

　そして　おからをいれた　水にいれて　煮ます

　これは、下ゆで　といって　

　ギトギトの角煮　に　しないためのもので

　表面の脂を　とるための　下ゆでなのです。

　おから　を　いれるのは、

　おからが　脂をきれいに　吸い取ってくれるからです。

　おからとゆで汁は、捨ててくださいね

　下ゆでしたら

　水気をきって　冷蔵庫に　一晩　お肉をいれておきます

　肉を　一晩おくことで　よく締まって

　味を　つけたときに　しみこみやすくするためです

　一晩たったら

　お肉を　煮込みます

　味付けは　お好みで　どうぞ！！

　ここまで　した　角煮は、

　普通に　煮込んだ角煮より　カロリーが　低くて

　おいしいですよ

　辛子　か　生姜のせんぎり　を　のせて

　食べてくださいね、

近況報告＾＾；

Wed, 09 Dec 2009 23:10:43 +0900

家　まだ　みつかっていませんが、

　とりあえず　元夫の実家が　空き家になっていたので

　その家を　家賃払って　借りることにしました

　元夫　というのに　ちょっと　ひっかかりますが、

　住むところが　ないのは、困るので

　とりあえず　お願いして住むことになりました、

　元夫は、　私と結婚していたときに　浮気して

　そのときに　不倫していた相手と再婚し

　いまは、京都に住んでいます。

　息子の結婚式のときに　ひさしぶりに出会って

　元夫も　おじさんになったなぁ～って、おもいながら

　あれこれ　近況のことや　なつかしい昔話をしました、

　いままで　結婚した相手は　なぜか、みな　１０歳　15歳も

　年上の人ばかりで、、、、

　元夫たちも　風君が、14歳も年下ということが、

　驚きだったようです。

　年上好みが　年下にかわるなんて、、、、

　自分でも　驚きですが

　好みが　かわるって　こと　あるのですね、＾＾；

　とりあえず　家みつかりましたが、

　借りの家なので　

　まだまだ　家は、探しています。

お弁当　作っていますか？

Tue, 24 Nov 2009 13:17:35 +0900

お弁当の割合　しっていますか？

　ご飯　３

　野菜　４

　肉や魚　３

　これが　ベストバランスといわれる　割合で

　見た目も　おいしそうで　栄養もバランスもいい

　といわれているものです。

　でも　なかなか　毎日となると　難しいですよね、

　そこで　簡単な　バランスをとる方法を

　色　にわけてみると

　赤＝　　肉　や　魚　ウインナー　ハム　

　白＝　　ごはん　や　パン

　緑＝　　野菜

　黄＝　　かぼちゃ　さつまいも　豆類　フルーツ

　黒＝　　ゴマ　ひじき　わかめ　昆布　

　と　おおきくわけて

　食材を　色で　イメージすることで

　赤　は　ウインナーをいれたから

　緑と黄色をいれて　黒は　昆布の佃煮になんて

　色で　献立を考えていけば

　出来上がりは　

　カラフルに栄養のある　お弁当が　できますよ

　
　冷凍食品　や　ふだん作る料理を多めに作っておき

　小分けして冷凍しておけば　お弁当に　いれることが

　できますし　お漬物　や　昆布の佃煮などの

　常備采なども　上手に　使ってくださいね、

第一印象ゲームって

Tue, 24 Nov 2009 13:00:49 +0900

せっかちさん　お友達に誘われて

　合コンへ

　そこで　はじまったのが、

　第一印象ゲーム

　この中で　一番　なになにな人は？という

　問いかけに

　いっせいに　指をさすという　簡単なゲームで

　最初は　まじめそうな人　とか、

　料理得意そうな人などだったのですが、

　せっかちさんが　みんなに指をさされたのは、

　なんと

　ズラ　が　似合いそうな人

　パイナップルみたいな人　だそうで、

　パイナップルって

　もはや　人間じゃあないですよねぇ＾＾；

　こうして　クリスマス　や　お正月に

　一人で　過ごさなくてすむように

　日々　今年も　合コンや友達紹介パーティに

　参加しまくっている

　せっかちさんの近況でしたぁ

　みなさんは、大勢で　遊ぶとき

　どんな　ゲームしていますか？

　私は　おねえゲームといって

　みんなで　オネエ言葉で　話す　という遊びで

　あらぁ　あなたの髪型いいじゃない

　いうよねぇ～ぇ

　なんて　遊んでいますよ

まだ　家を探しています＾＾；

Tue, 17 Nov 2009 16:30:47 +0900

まだ　家が　みつからなくて、、、

　最近　友もインフルエンザで　寝込んだり

　私の車が　車上狙いの被害にあって

　カーナビが　盗まれてしまったり

　原付バイクのタイヤをパンクさせる　いたずらにあったり

　この間は、

　原付バイクにのって　夜中の3時過ぎに走っていたら

　足元にひっかけていたバックが　落ちて

　あわてて　拾おうと　戻ったら

　おじさんが　先にバックを拾っていて

　私のです　っていっても　どうか　わからないと　もめて

　二人で　警察署へ

　そこで　警察官が　バックの中身は、？と　質問

　バックの中に　免許があるので　それで　確認してほしいと

　名前　住所　電話番号をいって　確認してもらっているところに

　別の警察官が　私の腕をみて　目が　くぎつけに、、、

　私の右腕に　健康診断のときに　血液検査をしたのですが、

　そのときに　できた　青アザを　みつけたようで

　これは　どうしましたか？と

　質問に答えている間に　もう一人の警察官が

　財布の中にあった　塩をみつけて

　これは、なんですか？と

　塩です、なめてみてください　そうすれば　わかりますから

　と　こたえると　奥から　また　違う警察官が　薬箱のような

　箱をもってきて　検査をします

　この容器にいれて　色が　かわれば　覚せい剤ということで、、、と

　塩を液体の中に　

　か　覚せい剤って、、、？？？

　結果　塩だって　はっきり証明できたのですが、

　運が　すこしでもよくなれば、と　おもって

　塩をもっていたのに

　その塩で　疑いをかけられるなんて、、、

　悪いことが　続いたら　いいことも　続くと　信じたいです。

　みなさんは、悪いことが　続いたとき

　どうしていますか？

　

ブリ　が、おいしい季節になりました

Wed, 04 Nov 2009 20:05:27 +0900

寒くなってきて　ブリが　おいしい季節に

　なってきました、

　寒ブリは、脂がのって　おいしいですよねぇ＾－＾

　・ブリのアラ煮をするときは、

　アラのカマの部分の血のかたまりを　きれいにのぞき

　熱湯にサッと通し　そのあと冷水で　洗うと

　臭みが　とれますよ

　・ブリ大根を作るときは、

　落し蓋をして　じっくり煮込むことは、

　みなさまも　知っていることでしょうが、

　そこに　もう一工夫します。

　しっかり中まで火が　とおったら

　火から　おろして　冷ましておき

　そして　食べる直前に　もう一度

　あたためるという　煮方です。

　・照り焼きは、

　酒　みりん　しょうゆ　に　１０分間つけこみ

　フライパンに並べて焼きます

　両面に焼き色がついたら

　ザルのうえにおいて　熱湯をかけます

　表面の脂をおとして

　フライパンをあたためて

　もう一度　ブリをもどして

　タレをからめて　照りをつけて　仕上げるのです

（　熱湯をかけるのは、脂を落とすことと）

（　調味料の味をからめやすくすることにもなるのです）

家を探して大忙しです＾＾；

Wed, 04 Nov 2009 19:49:32 +0900

今月いっぱいで　引越しをしなければ　いけないのですが

　なかなか　家が　みつかりません＾＾；

　私の場合　ペットたちが　いるし

　同居する友が　2人いるし

　シゴトの移動時間を考えると　兵庫県からは、

　でていけないので

　毎日　ネットや不動産まわりの毎日です。

　ペット可でも　犬か猫のどちらか　1匹しか飼えないとか、

　ペット1匹につき　５０００円の賃貸料が　毎月かかるとか、

　同居は、1名まで　とか、

　いろいろと難しいのです

　なんとか　みつけて　引越しをしなければいけないのに

　荷物もまだ　整理できていなくて、、、、

　そんなわけで　ブログ訪問もできていなくて、、、

　ここへ　着てくださっている方々申し訳ありません

ダイエットマニアになっていませんか？

Wed, 28 Oct 2009 16:06:22 +0900

女性だけでなく　最近では、男性もダイエットをする

　人が　増えてきました

　でも　極度に甘いものを控えたり　油物をひかえたり

　たんぱく質をひかえると　お肌や健康をそこねることが

　あります　あなたは　大丈夫ですか？

　しらない間に　過剰にダイエットしていませんか？

　ダイエット危険度チェック　してみませんか、

　１　一日中　食べ物のことが　気になる

　２　おやつは　自分以外の家族や友達の分だけ　買い

　　　自分は　たべない

　３　食事を　抜くことがある

　４　最近　だるくて　疲れやすくなった

　５　他の人と体型と自分の体型を比べることがある

　６　外食をしたとき　半分は　残すようにしている

　７　甘いものを勧められても　太るのが嫌で　断る

　８　毎日　運動をしないと　きがすまない

　９　太っている人をみると　そうならないように　注意しようとおもう

１０　一日に　数回　体重を量る

　みなさんは、いくつ　○が　つきましたか？

　2個以下は、問題ありません

　３～５個の人は　ダイエットは、期間限定で　するように

　　　　　　　　　注意してください

　６～以上は　ダイエットマニアになっています

　きれいにやせたいのなら　バランスが　大切です

　人は　おいしいものを食べると　脳の前頭葉が　満足します

　だから　ダイエットをするために　食事を抜いたり

　カロリーの低いものばかり　食べたり

　がまんをしたり　まずいと感じるものを口にすることで

　満足感を得られず　結局は　ストレスになり

　リバウンドしたり

　心やカラダに　悪影響が　でたりして

　健康をそこねることもでてきます

　ダイエットするときは、期間をきめて

　目標を　おおきくもたずに　するようにしてください

　なんでも　食べすぎは　いけませんが、

　心や体のことをおもうのなら　無理は　しないでくださいね、