kediの日常

シークワーサー

私は買物に行くのがあまり好きではなくて
食材はネットで買うことが多いのですが
最近　ネットショップで沖縄のシークワーサーを売っているのに
気が付いて買ってみました。
シークワーサージュースは何度か飲んだ事がありますが本物ははじめて
かぼすと同じくらい　小さなものなのに
半分に切って絞るとレモンよりも果汁が多く種はゆずほど多いのですが
香りもよくて感激してしまいました。

さっそく　ソテーした魚や肉　サラダにかけたりと楽しみ
今日は熱いお湯にお砂糖を入れていただきましたが
めちゃくちゃ美味しいのです。
嬉しいことにネットショップでしか手に入らないのかと思っていたら
近くのお店にも売ってました。

今までは瀬戸内レモンやかぼすを使っていましたが
私的にはシークワーサーが一番美味しくて　ジューシーだと思います。

どこかでシークワーサーを見かけたら　買ってみて下さい・・

これで私の好物が一つ増えました。

PS
ネットはオイシックスで買いました。

l.p.aimer.102

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l.p.aimer.102
広島市中区堺町1-4-102
電話：[phone]
　　営業時間：11:00〜18:00
　　定休日：日曜・月曜・祝日 　
　　

le passage aimer
http://www.lpaimer.com/
が運営しているパンとケーキのセレクトショップです。
広島でも美味しいと評判のパンやお菓子が買えるので時々自転車で通った時に
買っています。

今日買ったのは山田山食堂のベーグルでした。
http://yamcook.com/index.html
生地にもチョコレートを練りこんでありますがべーグルの中にもチョコクリームが
少し入っていて美味しいです
食材にもこだわりがあって体も喜びそうですね。

器は村上恭一さんの吹きガラスにベーグルを入れてみました。
ミントブルーと茶色の組み合わせがいいですよね。
この器は本当に使い勝手がよくて　サラダから果物　お刺身　お素麺。。
温かい料理以外にはなんでも使えるので
とても気に入っています。

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kediのアルバム↓
http://www.flickr.com/photos/kedi/

トルコの猫写真
http://kedi.mo-blog.jp/photos/kedi2/index.html

トルコ料理

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先日写真の整理をしていたら私が仕入れに行っている
トルコのキリム屋さんでご馳走になったお昼の写真が出てきました。
見るだけで元気が出てくるのがトルコ料理の不思議だと感じました。
この料理はキリム屋さんの前にあるトルコレストランで注文したものですが
ここのお店は本当に安くて美味しい　庶民の食堂って感じのお店でした。


私の一番好きなトルコ料理は豆の煮物（ETLI KURU FASULYE）
そのまま食べるのも好きだけれど　写真のようにご飯にかけて食べるのが
なぜだか私は好きです。
それからサラダに青唐辛子が入っているのが好きで日本でも豆の煮物とサラダは
自分で作って食べています。



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私が食べたトルコ料理↓
http://kedi.mo-blog.jp/photos/food/index.html

kediのアルバム↓
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猫のマロン

お彼岸を過ぎたというのに最近また日中蒸し暑い日が続いています。

数ヶ月前私が実家に帰っている時
どこからか猫の泣き声が聞こえて来たので気になって探してみると
マンションの庭の隅で小さな猫の赤ちゃんが泣いているのをみつけました。
あまりに可愛そうなので　すぐに母と二人で子猫を保護して
ミルクをやり　子猫用の餌とトイレの用意をして
飼う事になりました　。。　
まだ1ヶ月になるかならないかくらいの小さな猫で
ほとんどミルクしか飲みません
家の母のガーゼのパジャマの隅をおっぱい代わりにちゅーちゅーとやっている所をみると可愛そうで仕方がありません。
翌日　なまえをマロンと付け
家の猫となりました・・・
（私が栗が大好きなことと　栗の花が満開の頃生まれていて肉球が栗色なので
マロンとしました。。。）

我が家の猫がこれで2匹となりました
もう一匹の猫も捨て猫で　ふらりと家に遊びに来て
とうとう住み着いてしまいました。

マロンは今まで飼った猫のなかでは一番　やんちゃな猫で
今　家の母は大変な毎日を送っています・・
まるで犬みたいな猫なのです

むさしのお弁当

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　時々むさしのお弁当が食べたくなります
今日は仕事をしていて気が付いたらお昼を食べる時間をすっかり過ぎて
しまっていたので　むさしでお弁当を買って食べました。

　むさしは広島では名前を知らない人は一人もいないくらい有名なお店で
うどんとおにぎり専門のお店です。むすびのむさしともいいます。
今日食べたのは　銀むすび弁当で450円　ハスの煮物 たくあんに塩鮭だけの
シンプルなものですが美味しいですよ。
うすかわに笹で包んであるのでおにぎりに笹の香りがついて
よけいに美味しく感じます。
鮭はおにぎりの手前に入ってますがちょっと見え難かったですね。

写真3枚目は
数日前に食べた花篭弁当です。。
これは店内でも食べることができますが
お弁当ではなく　籠に入ってでてきます。
名前も花篭となります。