K-ji夢旅人

韓国のお菓子

韓国で見つけたロッテのペペロ！

グリコのポッキーに似ているが何故かロッテから出ています。

コレがなかなか美味！

真っ黒！

韓国ドラマやブラックデーでお馴染みのチャジャンミョン。
真っ黒で辛いかと思いきや、意外と甘い。

韓国では子供はこのチャジャンミョンが大好きらしい。
日本でいう、カレーライス、ハンバーグ、ミートソースといったところか。

大人になっても、お袋の味といえばチャジャンミョンらしい。（＝肉じゃが・・・？）

カップルもこの黒い麺を一緒に食べに行くというのは
日本でいう焼肉を食べに行く仲と同等らしい。（一線を越えている感じ）

このときも店には若いカップルがいた。
男が女の子の麺を、一生懸命かき混ぜている。
（ほう、韓国の男はやさしいのう〜。見習わなければいかんのう〜）
と、ジジ臭く感心していると、男はズルズルと自分の口に流し込んだ。

（なーんだ、自分で食べたかっただけか！）

優しい気持ち

最近ハマッているソルロンタンを本場でも・・・と思い
明洞入り口のシンソンソルロンタンへ。

牛骨スープが胃や腸に優しく沁みていく感じ。
ホワ〜っとした優しい笑顔になります。

店員さんが、キムチやカクテキをハサミで切ってくれます。
オマケに連れのズボンのチャックが開いてるのを周りに聞こえないように
耳元で教えてくれていました。

優しい心遣いありがとう！

ムルチュセヨ！

蒸し餃子がおいしいと言うので明洞餃子に行った。
蒸し餃子とビビン麺を注文した。
蒸し餃子は皮が薄く、ひき肉と野菜がビッシリ入って
スープが透けて見えている。
皮を破らないように口に運ぶと、熱いスープが口にあふれて・・・
う〜ん、美味！
ビビン麺は見た目ほどは辛くなく、奥深い辛さで後をひく感じ。
これまた美味！
お客さんが並んでいたのも納得。

が、しかしこの店のキムチが強敵だった。
他の店でもキムチは付け合せとして常に出てくる。
今まで食べたものは、激辛というでもなく、やはり奥深い辛さで
「本場はやっぱりちがうねー。辛さだけじゃないんだねー。」
　などと話していたのです。

最初口に入れたときは普通だった。
「う、美味い！」
しばらく噛んでいた。
７秒くらいたったその時、喉の奥から脳天に向かって何か突き抜けた。
（か、辛いーーーーーーー）
尋常じゃない、辛さで変な汗が出る。
目の前の水を飲み干した。
なのに辛さは消えず、舌をハァハァ出している犬状態。
（み、水――――――――）
振り向いた。
店のおねーさんが見えた。
手を振ってアピール！
おねーさんが笑った。
（通じた。）
こっちに歩いてきた。
お盆にキムチのおかわりを乗せて・・・・・＿|￣|○

オミズヲクダサイm(_ _)m

うまい！うますぎる！

　初日の昼に食べたのが、土俗村の参鶏湯（サンゲタン）。
４時間ぐらい世界遺産めぐりをしたあとだったので、スープを口に入れると
まさに五臓六腑にしみていく感じ。
鶏の肉は触れれば、ほぐれていくし、中には朝鮮人参、胡桃、銀杏、クリ他、薬膳タップリ！
本格的な参鶏湯は初めてだったので、あまりのうまさに唸りました。

　特に大きな朝鮮人参がホックホク！
連れが朝鮮人参がダメということなので、それも拝借。
　
　その後、下半身のほてりが押さえられなくなったのは言うまでもありません・・・・・。