ラーメン

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えびそば一幻

新千歳空港って改装されてからあんまり行ってないなー。
ここの店も始めて。
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海老出汁が効いたスープ。
上にのってるのは卵の揚げたやつかな。
スープがうまいので麺がもう少し細いと良く絡んでいいかも。

泪橋

新橋の烏森口はラーメン屋がたくさん。
いい時間帯には混んでる泪橋ですがちょっとズレた時間なら入れました。
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漬け麺とマンモス どっちにしようか迷いましたが店の名前にもなってる漬け麺を選択。
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これで大盛り。
漬け汁にはもやしがたっぷり。麺と絡めて食べます。
出汁は魚介で濃厚。
麺はちょっと太めで腰があります。食感がつるつるでうまい。
良くぬめりがとってあるからかも。

意外とさらっと食べつくしました。
テレビで飲んだ後にってでてたみたいだけど、どっちかというとお昼にいいかな。

だるま

ちょっと前ですが、福岡駅の中。
前回食べたとんこつがちょっと匂い強烈だったので別の店に。
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ここも有名店みたい。
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普通のチャーシュー麺で。このあと替え玉はちょい固めで。
匂いはそれほどでもないけど、味はしっかりとんこつ。
こっちのが好きかな。
2玉それほどでもと思ったけど意外と夕方までお腹にのこってました。

凛々亭

郡山の街中。
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まぜそばです。
あぶらそばが元みたいですが、さっぱりした感じで結構好み。
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横においてあるのは漬け汁じゃなくてスープ。
こういうの欲しかった。
こちらも2回目。なおじ。
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渡り蟹の味噌ラーメン。
写真にはかにの手が載ってましたが、実物は出汁のみ。
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最初はそうでもなかったのですが、あとからしっかり出汁の味がでてきます。
味噌ってあまり食べないけど、たまにはいいですね。
スープかなり飲み干してしまいました。

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