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日本酒

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「朝日カルチャーセンター 日本酒講座 極...

イメージ1 10月20日(土)は、「朝日カルチャー日本酒講座極上コース」が開催されましたので、 参加してきました。今月のテーマは、静岡県藤枝市にある「志太泉酒造」の望月社長を迎 えての会でした。 用意された「志太泉酒造」のお酒です。 左から 1.純米吟醸 愛山H29BY(兵庫) 精米歩合50% 2.純米吟醸原酒 愛山H22BY(兵庫) 精米歩合55% 3.純米原酒ひやおろし 山田錦(兵庫) 精米歩合60% 4.純米吟醸生酛ラジオ正宗 山田錦(兵庫) 精米歩合55% 5.純米吟醸原酒 八反35号(広島) 精米歩合50% 6.吟醸酒 山田錦(兵庫) 精米歩合50% 私は、志太泉酒造の「愛山」が好きなんですが、実は、22BY〜27BYまで使用してい なかったそうです。今回は、まさに製造を ...すべて表示 すべて表示

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NO.1からの続き つくね ささみわさび 焼きおにぎり ここまでがセットコースです。 お酒が残っているので、料理 ...すべて表示すべて表示

10月12日(金)は、名古屋・東桜にある「炭火串焼き よね」で 持ち込みワイン・日本酒会があったので、参加してきました。 でも、持ち込んだワイン・日本酒の写真がひとつ ...すべて表示すべて表示

ランチは「カレーうどん」

2018/10/9(火) 午後 7:54

10月8日(祝)のランチは、「カレーうどん」を食べてきました。 場所は、名古屋・桜山にある「若旦那21」というお店です。 注文したのは、もちろん「カレ ...すべて表示すべて表示


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