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人参ケーキの作り方
材料 手順 人参・・・・３００ｇ ＊卵をボールに入れ泡立てる 薄力粉・・・２８０〜３００ｇ ＊砂糖を入れかくはんする 砂糖・・・・２４０ｇ ＊油をいれる 卵・・・・・４個 ＊人参を入れる 油・・・・・２４０ｃｃ ＊次に粉を入れる（１０分位かくはんすうる） ベーキングパウダー小さじ２ ＊ベーキングパウダー、重曹、汁レモン、くるみ、レーズン をいれる 重曹小さじ１ ＊パウンド型にマーガリンを塗り粉をふっておく 汁レモン小さじ１ くるみ、レーズン ＊オーブン １８０℃予熱 ＊オーブン１８０℃に熱しておき３５〜４０分焼く ＊この分量で、パウンド型 ３本分です ＠ 私の作り方のレシピで分からない方は我が家の母ちゃんに聞いてください・・！！ : |
我が家のレシピ
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コメント（8）
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この焼酎は、昔、子供のころよく建設関係の作業宿舎で見かけました。。疲れた身体を癒すのに。。晩酌を１本飲んでいたんでしょうね。。^^。 私も大人になって。。晩酌に１本は多いです...~~;。 |
ようやく農作物の収穫も一段落し、地域のお母さん方が、自慢の大豆を持ち寄り、朝から豆腐作りをしました。。。。 オヤジの悪口や、嫁さんの悪口など井戸端会議どころか悪口談義に花が咲いたことでしょう。。。これ私の独り言。。。~~; やがて夕方、親戚や友達のところに豆腐を配り、我が家に戻って来たのは真っ暗になってからだ。。。 今日の順番は誰が1番で私はゲレッパなどブツブツ良いながら食卓に豆腐が出てきました。。。 寄せ豆腐・普通の豆腐など。。。おや...まだ暖かい....なぜか....今日はゲレッパだったとか〜〜 でも春からの久々の手作り豆腐だ。。。。 鰹節に千本ねぎを刻んで豆腐の上に乗せ。。頂いた。。う〜む。。久々に納得の良い味だ。。。 すっかり焼酎も捗ってしまって。。良い気分だ。。。(*~o~*) 来月は２回作るそうだ。。。~^; |
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