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台湾で人気の火鍋専門店に行きました。
薬膳火鍋専門店
天香回味 日本橋 本店 ↓
http://r.gnavi.co.jp/g959901/
三越前から直ぐです。近所に「つんく。」プロデュースの
ごはんを美味しく味わうがコンセプトの店があって
あーここなんだって思いました。
薬膳火鍋 美味しかった〜。
体が温まる。体の毒素が流れ出てる気がした。
お店の近くに行くと、外まであの独特の香りがしましたので
直ぐに分かりました(^_^;)
カレーに似た香り（ちょっと違うけど）
薬善鍋は、たれを付けづにそのままいただきます。
白いスープと赤いスープ（辛い）の２種類があります。
どちらも、漢方薬でお馴染みのものが入っています。
味の説明は難しいけど・・・
私の感想としては、薬ぽい感じでもなく食べやすいと思います。
お店の人の話では、白いスープの方が薬膳効果が高いとの事でした。
本当かどうかは不明ですが、私は辛いほうが結構気に言っていましたが・・・
それを聞いて、白い方のスープをたくさん飲んでしまった（笑）
３９８０円のコースがありましたが、あえて単品で好きなものだけを選んでみました。
好きなものだけおなかいっぱい食べてコースの金額より安くすみました。
お酒は飲まないのも安くあがる要因かと思いますが・・・
そう考えるとコースじゃなくてもいいのかもと私は思います。
ただ、自分で選ぶのが面倒とか分からないという方には
コースで食事する方がいいかも知れませんね。
ちなみに東京Ｖシュランで第２位になった小龍包は美味しかったですが・・・
台湾の「ディンタイホン」には敵わないな（って比較しちゃ駄目だけど）
それにしても、美味しかったのでまた食べに行きたい。
でも、さすがに鍋は一人で行けないのでお友達を誘って行くしかない・・・
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薬膳火鍋、健康になれてなおかつ美味しくいただけられるのならいいですよね♪
鼎泰豊の小籠包は世界一ですよね(∩_∩)
2007/7/2(月) 午後 10:41