Dolce vita

le 6 oct. 2006 [soleil, puis pluie / froid]

あるお店で食べて美味しかったので、真似して作ってみたサラダ。すっかりお気に入りになって、事あるごとに作っている。ワインにもよく合うので、先日、ワイン通の友人宅でも作ったら大好評！でも、日本でこれと同じものを作ろうと思ったら、相当コストがかかりそう・・・(笑)

le 6 oct. 2006 : Pain perdu

今日は久しぶりに昼間、家にいたので、いわゆる「フレンチトースト」を作った。フランス語ではPain perdu（パン・ペルデュ＝ダメになったパン）といって、硬くなったバゲットの有効利用のための一品。ちょうど冷ご飯を使って雑炊とかピラフとかを作るのと同じ発想ですね。

Mer. 2 aout 2006 [soleil / frais]

先の旅行で、すっかり魚介づいてしまった私。でも、パリで新鮮な魚介類を手に入れるのはなかなか難しい・・・

Mar. 25 juil. 2006 : [soleil / trop chaud]

相変わらず暑い・・・
少しでも涼しげにして、しかも夏バテしないようにちゃんと食べられる食事にするために工夫する日々・・・

Jeu. 10 juillet 2006

久しぶりの新作、いわしのトマトソース・パスタ。やっぱりお魚も食べたいので・・・