ちりめん山椒〜

友達が来てくれて３日が過ぎました。（早っ！！！）
彼女は、料理人さんです。（ホンモノの〜〜〜）
遊びに来てくれてから毎日晩御飯一緒に作ってます（・・・って言うか作ってもらってます）
晩御飯の後に・・・今日は、以前からお願いしていた「ちりめん山椒」を作ってもらいました。
山椒の実とちりめんじゃこを「酒」「みりん」「醤油」でうまく煮ます。
火加減が一番難しいみたい・・・
このちりめん山椒は、またまた美味しい「ご飯の友」となります。