獲れたての鯖と鯵。。。

こんにちは。。

一日中雨の鹿児島、昨日のへは流れたようです。。。

昨日、
チョコちゃんのママから、獲れたてのお魚をもらいました。。。

チョコちゃんのパパが釣ってきたものですよ。。。
久しぶりに息子さんが帰ってくるので、お刺身を食べさせようとお船に乗って釣りに行ったようですよ。

おこぼれを我が家にも届けてもらいました。。。

獲れたての鯖と鯵ですよ。。。
鯖もまだ虫がいないようなので、
みんな三枚におろし、お刺身に。。。

丁寧に骨までとることが肝心です。。。
左上にあるお魚の子供たちもちゃんと煮て、息子のお弁当に。。

久しぶりの茶碗蒸しとつわの煮物。。。和風の我が家の夕食でした。。。

今夜は、アサリのお味噌汁、鶏のから揚げ、ブロッコリーとトマトのサラダですよ。。

サバの刺身懐かしいですね。
新鮮だから食べられるけど埼玉のスーパーで買ったんじゃ当っちゃいますね。
子供のころお正月にご馳走としてお客さんに振舞われたものです。

つわ蕗もう食べられますか、こちらも懐かしいです。
お婆ちゃんがタケノコと一緒に煮てくれたものです。
皮むきが大変で爪が真っ黒になりました。

懐かしい故郷の味にポチ。

こんにちは、てんがらもんさん。。。
田舎はいいですよ。。
新鮮な食材が手に入りますからね。。
鯖なんて、スーパーで買ったらあたってしまいますね。。
おろしながら、皮をむいても身が崩れません。。
美味しいお刺身を頂きました。。
つわもたくさん出てますよ。。たけのこもです。。。
そうですね、アクが強いですからね。。。
ソラマメももらっているので食べましょう。。。
お届けできるといいのですが・・・

鯖の お刺身は新鮮でないと出来ないもんね！私は食べた事がないかも…
今日の夕食は我が家も鶏のから揚げだよ〜一緒やね〜o(*^▽^*)o

JINちゃん、こんにちは。。。
そうなの、鯖のお刺身は食べたことないんだね。。
こちらでは皆さん食べますよ。。
今晩の夕食が一緒とは嬉しいな。。。
今日はちょっとスパイシーな唐揚げにしますよ。。。。

いいなぁ〜〜・・
こういうのがイチバン新鮮で美味しいよね〜〜(^o^)丿
サバのお刺身のCMを思い出しちゃった〜！
「サバサバサバ〜〜♪♪」と、フランス人が歌う、ちょっと駄洒落の入ったCMなんだけど・・(ﾟ×ﾟ*)ﾌﾞｯ!!
放映されていたのは、北海道ダケだったのかな・・
こちらに来てから一度も見たことないナァ〜〜・・(´ω｀。)グスン

俺も釣りはやってたけど鯖の刺身は食べた事無いです。
関東じゃ、葉山の金色の鯖は寄生虫がいないって聞いたことあるけど、やっぱり生は怖いです・・・

みーやんちゃん、おはよう。。。
そうなのか、やっぱり。。
JINちゃんも食べたことないみたいだからね。。。
獲れたてを食べれることに感謝しますよ。。。
サバ(シャバ)ダバダァっのは聞いたことあるけれど。。。
私は見たことないなぁ。。。

TAKOちゃん、おはよう。。
TAKOちゃんも食べたことないんだね。。
貴重だよね、寒のサバには虫はいないけれど、これからは要注意。。
子供なんかもあたりやすいものね。
だからしめ鯖みたいにして食べるんだろうね。。