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こんにちは。。 朝ご飯を食べたっきり姿を隠したミクロちゃん、 狭い狭いおばぁちゃんのベットの下から寝ぼけた顔で出てきましたよ。。 出てきたら最後、 お腹すいたの連呼だと思う???はっきりは私にも分からない。。 ミャー、ミャー言ってますよ。。。 (まだ寝ぼけてますから、もう少ししてみんなでご飯ね) 私はそんなときも忙しい、夕飯の支度中。。。 夏はあっさりものばかりが食卓に並びますが、 あえて豚のナンコツを大根と煮てみました。。。 とろっとろの両者、今晩確実になくなります。。。 鹿児島では黒豚に代表されるように食卓には豚肉がよく並びます。。。 ナンコツは骨まで食べられるんですよ。。 それから、 長いもさんとオクラさんの梅肉あえ、もずく酢(オクラ、かにカマ添え) 最近のかにカマは凄い、 先日おばぁちゃんは騙されました。。 (今日は、はりこんで蟹を買ったもんだと思ったとか・・) それから、昨日も食べたカリッと揚げるメンチカツですょ。。。 2日分作り冷凍しておきましたぁ。。 台所は暑いけれど、いつもみんなの食卓を考える主婦ですからね。。 今日も暑かった鹿児島、 先ほどから真っ暗になったなと思ったら、夕立がありました。。。 今日は涼しく夕飯が迎えられます。。
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お料理
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こんばんは〜美味しそうなお料理がいっぱい〜お腹空いたな…
梅雨明けしたのに夕立ですか…ビックリしちゃいますね〜でも涼しくなって気持ちいいかもね〜
2009/7/15(水) 午後 6:23
こんばんは。
軟骨美味しそうですねえ、懐かしいです。
長芋とオクラの梅肉あえともずく酢も食欲をそそりますね。
メンチカツで満足感も出て理想的なメニューですね。
夕立があったんですか?羨ましいです。
埼玉は今日もカンカン照りで熱風が顔にべっとり貼りつく感じでしたよ。
ひと雨欲しいです。
健康メニューにポチ。
2009/7/15(水) 午後 8:06
ドナちゃん、こんばんは。。。
夕方時にごめんなさい。。
久しぶりの夕立でしたね、涼しくなりよかったです。。。
2009/7/15(水) 午後 10:59
てんちゃんさん、こんばんは。。。
懐かしくなりましたか。。
ナンコツ、鹿児島ではたくさん売っていますが宮崎でも買えないんですよ。。
埼玉は暑かったようですね、鹿児島も暑いのですが夕立は有難いです。。
今日もしっかりと食べて、
また、明日からがんばります。。
明日は朝早くから編集会議に出かけますよ。。。
2009/7/15(水) 午後 11:02
こんにちは!
お久しぶりです!
おいしそお〜〜〜〜!!!
久しぶりにパソコンを開き、おじゃま しましたら とっても おいしそうな写真ばかり。
おなかが すいてしまいました。
それでは また おじゃま しますね〜。
2009/7/17(金) 午後 0:45 [ ぴんくです ]