ゆで卵はきれいに剥けますか。。。

こんにちは。

連日、暑い暑い日が続いておりますが、皆様お元気でしょうか。

私はというと、先月ステロイドを止め、体調の変化が気になるところですが、

思った以上に元気にしております。

暑いからといって食欲も減らず、有難いことです。

今日は最近便利に使っているものを紹介します。

100円ショップで見つけた、生卵を茹で卵にする時にあると便利な物です。

卵を立てて、どちらかというと平らな面にボツっ手穴をあけることで、殻を剥きやすくしてくれます。

ほんの少し、当てるだけですが、

卵の下の丸い方には「気室」と呼ばれる空気の部屋があり、

「気室」は卵が呼吸するときに必要な部分だそうです。

この部分の殻に穴を開けることで、卵をゆでて内部が膨張した時の圧力を逃すんですね。

ツルンときれいに剥けますよ。

100円ショップは、いろいろと発見できる場所ですね。。

高齢者のふれあいサロンの食事で、大量にゆで卵を使うことがあります。このグッズも誰かが持って来ていましたよ。そこで教わったんだけど。平らな部分をコツンとしておく方法もあります。うまく行ったので、家ではそうやってるよ。

おりょうさん、おはようごさいます。
そうてすね、私もそうしていました。
しかし、茹でている間に中身が出てくることがあり躊躇。
これは、小さな穴が開くだけなので中身は出てきませんよ。
便利なものは探せばあるものですね。
ありがとうございました。