秋メニュー。。

こんにちは。

連日忙しくしておりますよ。。元気です。。

しかし、
本日は月に一度のお料理の日。。

チョコちゃんのママと共におばちゃん６人のお料理教室。

本日は、秋メニュー。。

ケーブルテレビの取材もありました。。

エハラ君、ちゃんと撮れましたか??

奥様の手作りお弁当忘れちゃってましたよ。。

 

 

いつもお腹いっぱになる"たもいやんせ"メニュー。。

栗おこわ、
きのこ汁、
メインは、揚げないメンチカツ、
ピーマンの肉詰め、
マーボ茄子に、

ピーマンと塩昆布の和え物、
栗蒸し羊羹。。。
ラフランスと桃の缶詰も。。

揚げないメンチカツ

 

とてもヘルシーですよ。。

 

リード"ぬらくるチン"で余分な油も取れて、

油を感じないメンチカツでした。。。

 

 

 

 

 

 

 

栗蒸し羊羹ももち粉を使わず簡単ですよ。。

 

 

 

 

 

 

 

本日もお腹いっぱい、
夕飯の分までお持ち帰りで。。836円也。。

 

忙しくてもこんなに楽しい時間を過ごせるとリフレッシュできますね。。

さてと、
今日はもう少し仕事をして夕飯を作りましょう。。。