笑顔で生きよう!!

おそい昼食。。

こんにちは。。

日がずいぶん長くなりました。。。
まだまだ明るいですね。。

今日は、
朝早くから市内のクリニックでリウマチさんのおしゃべり室(患者自身が行うピアカウンセリング)に行ってきました。。

デパート出勤の息子の車で送ってもらったら、
開院前の８時１５分に着いてしまいました。。

今日も沢山の患者さんとお話しました。。。
それぞれ悩みは違いますが、同じ病気を持ち、
何か連帯感も生まれます。。

専門医の先生もご飯食べる間もなくがんばってましたよ。。

１時までのところ、終わったのが２時前、
それから電車とバスを乗り継いで帰ってきました。。。

おそい昼食は、
高菜を使って、炒飯にしました。。。。

高菜、玉ねぎ、卵にご飯。。
とてもシンプルですが美味しいですよね、お腹がすいてると・・・

ご馳走さまでした。。。

したのに、もう夕方です。。

今日は北あかり(じゃがいも)でコロッケを作りました。。
わかめスープも中華風にしてみました。。

風が冷たい今日、
お腹をすかせて息子達が帰ってきます。。。

獲れたての鯖と鯵。。。

こんにちは。。

一日中雨の鹿児島、昨日のへは流れたようです。。。

昨日、
チョコちゃんのママから、獲れたてのお魚をもらいました。。。

チョコちゃんのパパが釣ってきたものですよ。。。
久しぶりに息子さんが帰ってくるので、お刺身を食べさせようとお船に乗って釣りに行ったようですよ。

おこぼれを我が家にも届けてもらいました。。。

獲れたての鯖と鯵ですよ。。。
鯖もまだ虫がいないようなので、
みんな三枚におろし、お刺身に。。。

丁寧に骨までとることが肝心です。。。
左上にあるお魚の子供たちもちゃんと煮て、息子のお弁当に。。

久しぶりの茶碗蒸しとつわの煮物。。。和風の我が家の夕食でした。。。

今夜は、アサリのお味噌汁、鶏のから揚げ、ブロッコリーとトマトのサラダですよ。。

キビナゴの天ぷら。。。

おはよう。。

昨日の注射のお陰か痛みもなく元気に目覚めましたよ。。
お天気もよくなりそう。。

今日はお掃除をして、
明日明後日の会議の復習をすることにしますよ。。。

さてさて、昨夜の我が家の食卓。。

手首は痛かったものの今年も恵方巻き作れました。

それから、いわしならぬキビナゴの天ぷらを頭からカリッと頂きました、カボスをかけて。。

お豆さんも買ってきましたよ。。１０５円也

何年か前にもらった方位磁石を持ってきて東北東を・・・・・

福はやってきたのかなぁ。。。

きのこクリームパスタと海老ピラフ。。

おはよう。。

雨になるという鹿児島。。

本日は身体障害者協会の新年会のため、
これからバスを乗り継ぎ出かけてきます。。

昨晩のメニュー。。

きのこクリームパスタと海老ピラフを作りました。。

美味しくできました。。。

手羽先。。

おはよう。。

今日も晴れ、空気はひんやりいい感じ、
日向ぼっこ中のみーちゃんはまん丸。。。

いっつも同じ。。。

私は先日の委員会のまとめを打ち込んで欠席者へ届けるべく議事録作成中。。

来月は機関紙も発行するので原稿を打ち込まなきゃ。。

お掃除をしながら、気分転換に頑張っていますよ。。

豊田市に行った時にお婿さんのお母さんがお得意という手羽先を食べました。。

我が家でもやってみました。。

なんともそのままでは食べにくいので、先っちょを離してみました。。

手羽先は二度揚げするのがきめてのようだし、
出来上がった手羽先には沢山の胡椒をふるのがきめてのようです。。。。

とっても甘いたれは、
しょうゆにみりんかなとも思い、鍋で少し煮て使いました。。。自己流。。。