|
こんにちは。。 梅雨の晴れ間、 朝から曇ってはいるものの降水確率は低そうな感じ。。。 郵便局や銀行などの用事を済ませるためにバスに乗り出かけました。。 天草での写真をプリントお願いして、出来上がった写真を添えて熊本のお友達に送りました。 12時4分のバスに乗り帰りましたが、 帰るころにはまた雨が降り出しました。。。 むし暑い今日ですが、 最近ブログでお友達になったたっちさんがラーメン屋さんだということもあり、 ラーメン食べたくなりました。。 ローソンでインスタントですが買ってきました。。 そんなにくどくはなくまぁまぁのお味でした。。。 熊本に行った土曜日、黒亭という熊本でも有名なラーメン屋さんにお友達ご夫婦と行きました。 店舗も新しくなり、少し広くなったのかなぁ、 昔の黒亭はちっちゃくて・・・・・ バツグンの熊本ラーメン、細めんです。。 ピンポーン・・・・ 宅急便のお兄ちゃんです。。 いつもボランティアでお世話になる病院の売店のおばちゃんから、 とうもろこしが届きましたよ。。。 ゴールドラッシュコーンというのだそうです。。。 とても甘そうです、実もしっかりと入っています。。 ラーメン食べたばかりで食べれませんが、 腹をすかせて帰ってくる子供達にも圧力鍋で蒸かしました。。。 大きなコーン5本分、 (鍋にお水を入れ、ムシ板を置き、とうもろこしを並べて蓋をして、分銅をのせ強火で分銅が動き出したら7分、ちっちゃく写ってるニワトリさんのタイマーが知らせてくれます。タイマーが鳴ったら、流しの桶に水をはり、そこに圧力鍋を運び鍋の上から冷水を・・・、蓋がカクッと鳴ったら蓋を開けます) 圧力鍋の急速処理は蒸し物などに多いですね。 茹でていないから、水分の中にとうもろこしの美味しいエキスも流れることなくとっても美味しく出来上がりますよ。。。。 きっと、あっという間になくなることでしょう。。。 いつもありがとう、 来週はまたボランティアの日があります。。 宜しくお願いします。。 私は明後日から上京して会議でございます。
東京からお土産を久しぶりに買ってきましょう。。。。 |

- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用





