にっぽんの「たいだ」な生活通信

怠惰に流されないようにと思いつつ・・・・・・

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ソーセージステーキ

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かなり前にノーザンファームと言う肉屋から買っておいたソーセージは石のように硬く冷凍庫で眠っていた。

買った日に食べてみたもののあまり評判が良くなかったからである。

思い出したように取り出して自然解凍した。

翌日朝食後に回答したことを思い出してステーキのように焼いた。

解凍したものを一度ボイルしてから焼いた。

胡椒をふりかけワインを入れて火をまわし出来上がり。

調理直後は結構うまかった。

朝食後のステーキは腹に重いので1個で食べるのをやめた。

昼は猿蕎麦だけだったので夕方は空腹状態。飢餓状態に近い・・・・・

朝に焼いたソーセージステーキをつまみつまみ完食!!!

夕食は妻の調理でスキヤキだったがやはりソーセージよりは格段美味かった。

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