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先週末にぎょうざを作って見ました。 いつもは近所のスーパーで材料を調達しますが、 今回はちょっと遠くの○鉄が経営するスーパーで ちょっと高めの材料を使ってみました。 ぎょうざの皮がちょっと高めなので、コシがありそうです。 具はキャベツと豚肉、にんにく、生姜、ネギとシンプル。 オイスターソースをちょこっと入れます。これが隠し味ですｗ 私がぎょうざを包んでいると、れおたんや次男君が寄ってきます。 生肉なのでれおたんには食べさせることはできない。 次男君はどうも作りたいみたい。 作ったものは自分で食べることを前提に手伝いさせました。 しゅうまいが作りたかったようで、次男君はいくつか作りました（笑 ホットプレートで一気に焼き上げます。 手前左側の丸いのが、次男君の作品。 焼きあがりました。 美味しそうでしょ？ ナスの炒め物です。これはお昼に作りました。 おまけ れおたん〜♪ |
手作り料理
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コメント（24）
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三連休最終日、静岡は生憎の雨です。 東京マラソン開催日で中継を見ていますが、雨はまだみたいです。 みなさんはいかがお過ごしでしょうか？ 私は洗濯をして、れおたんのシャンプーをしました。 れおたんも久し振りに洗ってもらえたので気持ちよさそうです。 １００均で買ってきた保護フィルム 液晶画面につければ傷を防げます。 せいろ蒸しにサルサソースをかけて頂きます。 パスタは茹でたままですが、ペペロンチーノにすれば良かったです。 |
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何かと忙しくて予定通り行かないです。 先週、沖縄で使ったカード支払いの明細が送られてきました。 デジイチのレンズセットが２台買えて、お釣りが来る。 地デジテレビとＷｉｉ、ＤＳｉが買えるくらい（汗 この支払いは、私のヘソクリから出すことになっています。 ということで 緊急財政引締め を行い、今週末は 外食禁止令 が発行されました。 タコシーズニングとサルサソースを買ってきました。 作り方は簡単、ニンニクを炒めた油で挽肉を炒めて タコシーズニングと塩胡椒で味を調えてご飯にのせるだけ。 カットレタス、トマト、チーズを飾って終わりです。 タコシーズニング、サルサソース 自作タコライス やはり沖縄で食べた方が美味しい。 トマトが美味しくないのだと思います。 ハウストマトよりは露地のトマトの方が甘くて美味い。 材料です。 肉はスーパーのタイムセールで３枚で９８０円 鉄板でニンニクを炒め、香りをつけた油でステーキを焼きます。 鉄板上で肉を切って、家族のお皿に配ろうと思いましたが 包丁の切れ味が悪くて、お店のような振る舞いはできませんでした。 野菜もソテーして食べました。肉のうまみが染みて美味しかった。 でも肉よりも野菜が多すぎてバランスが悪かったかな（笑
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今日は家族が皆出かけてしまい、自分も午後から仕事でした。 ヤフオクの商品を発送した後、スーパーで昼食の材料を買って来ました。 とんこつ醤油らーめんが美味しそうだったので、これにチャーシューと もやし、キャベツ、長ネギを買って来ました。 材料費は２食分で約９００円、食材が余ることを考えると１食４００円弱くらいかな。 チャーシューを４枚乗せましたが、ちょっと多くて１枚はれおたんに食べさせました。 普通なら２枚くらいで調度いいのかな。 あと１食分残っています。長男君が食べたがっていたので食べさせてやるか〜
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夏休み中に食べまくったおかげで胃が大きくなり（ 元にもどった ） ここ数日、食べまくっています。 特に出張で出先に行くと駄目です・・・ �▲疋函璽襪妊▲ぅ好�フェモカ４１０円を飲む ドトールカフェモカ ��新幹線の時間待ちのために、東京駅待ち合わせ室でアイスコーヒー３００円を飲む �だ轍�のマックで ビックマック２００円とアイスコーヒー１２０円を飲む。( おやつです ） 今週の出張�．疋函璽襪妊曠奪肇魁璽辧爾肇錺奪侫襪鮨�べる ( おやつです ）��帰りの新幹線でカツサンドと缶コーヒーを食べる ( おやつです ） さらに自宅に帰って、夕食をしっかり食べます。発泡酒つきで（笑 デザートにもらいもののぜんざいを食べたりして・・・ おかげでスポーツクラブで減らしたはずの体重がかなり戻ってきています。 さすがにやばいので、夏休み明けから、スポーツクラブに行くようにしています。 今日も汗かいてきました。発泡酒禁止令をださないとやばいかなぁ・・・ 写真は夏休みに作ったけいちの料理です。
富士宮やきそば、手作りパフェです。 パフェはキャッツカフェのパフェには足元にも及びませんが 子供は喜んでいました。 |
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