けいちの旅する心と癒し写真♪

佐野ラーメン巡り

少し前の記事で白河ラーメンを取り上げましたが、佐野ラーメンにも行ってきました。

佐野はお仕事で縁がない場所です。ラーメンの為に休暇を取って行ってきました。
今回は電車での移動のため、駅から徒歩圏内で食べログの評価が高いお店を調べました。

佐野ラーメン とかのさん
１３時頃に訪問しましたが、まだ並んでいる方がいらっしゃいました。
さすが有名店と感心していると店内に案内されました。
狭く古さを感じさせる店内、お客さんが一杯です。

佐野ラーメンは折角来たので二店程、周りたかったのでノーマルのラーメンを頼みました。

スープを一口入れると洗練された味が口に広がります。麺も比較的に細めで整っています。
なかなか美味しいじゃんと思いましたが、少しスープが塩っぱくてちょっと気になりました。

店内には、とかのさんが紹介されたラーメン本がたくさんあり、有難さを感じました。

さて、二店目は駅近くのお店を予定していました。満腹でしたので少し時間を置いてから行ったら、ランチタイムが終わっていました。うーん残念。

仕方がなく駅周辺をうろうろしていたら、カフェのようなお店でラーメンを出しているところを発見。

人気店のラーメンを食べた後でしたので、スープを飲んだ後に生姜の味がきつい、甘い味わい。もしかして化学調味料なのかな？ と思いながら頂きました。

まあ、完食したから、それなりの味だと思いますが、今回の佐野ラーメン巡りで昔食べた美味しい想い出の店に出会えず、残念でした。

また、リベンジしたいと思います。

ラーメンの街 白河

福島県の白河はラーメンが有名な街です。
以前、出張の際に行ったお店が忘れられなくて、いつかリピートしたいと思っていました。

東北での仕事の帰り道で途中下車して行ってみましたが、昼間しか営業していない店が多く、駅からも離れている店が多いので店選びがたいへん。

どの店も手打ちで麺を作るので、大量に作れない。麺が昼ですべて終わってしまうのが昼だけ営業の理由みたいです。

一軒目が「手打ちラーメン 英」さんのワンタン麺、700円なり。
澄んだスープと腰があり、喉越しの良い麺が絶品でした。
食べログでの評価が3.5と高い理由がよくわかりました。

白河駅から徒歩15分くらい、営業時間は20時まで。

二件目は、新白河駅前の「かづ枝食堂」さんです。ラーメン550円と安いです。
こちらは安くてボリュームがあるのが特徴のお店、営業時間も20時30分と遅いです。


流石に一晩に二杯食べるとお腹が一杯になります。でも、美味しかったので完食しました(*^^*)


【関連記事】
白河ラーメン　火風鼎（かふうてい）

なんつッ亭 品川店

東京出張の際、ちょっと新幹線の待ち時間があったので
なんつッ亭に行ってきました。

品川にあることは
知っていたのですが
場所が解らず、
行けてなかったです。


今は iphone がある
食べログのアプリで場所もばっちり
便利な世の中になりました(^ ^)

いかにもカラダに悪そうな色でしたが
美味しかったです(^-^)/

久し振りに当り〜☆

ラーメン屋さん

これほど手軽に入れて

安い値段で美味しさを味わえるものは無いんじゃないかと

思う今日この頃

とは言うものの、なかなか美味しい店には当たりません。

ボクはいつも、iPhone　のアプリ｢食べログ｣で周囲の飲食店を検索します。

ここで評価が高いところを選んで行きます。

今回、選んだのが　雨風本舗さん

めちゃウマ〜

麺のちぢれ方が何とも言えない良い喉越し。

煮込んで柔らかい、溶けるようなチャーシューも絶妙でした。

帰り際に店主に麺は自家製なのかと聞くと

特注で製麺所に注文しているとのこと。

なかなかやるなぁ〜

東京ラーメンストリート☆ひるがお

ことのちゃんの記事で東京ラーメンストリートが取り上げられていました。

むつみ屋とひるがお、六厘舎の３店舗。

むつみ屋は静岡の店に行ったことあるし、六厘舎のつけ麺は、ちょっとヘビーそうだったので

ひるがおにしました。

丸の内でお仕事が終った後、ちょっくら行って見ました。

東京ラーメンストリートはどこにあるんだろ？

駅員さんに聞くと八重洲口地下にあるそうです。

連絡通路を通って移動します。途中に美味しそうなお店がたくさん。

気持ちが揺れましたが、我慢して目的地を目指します。

東京ラーメンストリートです。

左側のむつみ屋は空いているのに、右側のひるがおは混んでいますね〜

何も考えずに並びました。それが失敗。

そうです。ここは先に券売機でチケットを購入してから並ぶのです。

おかげで２０分くらいロスしました（汗

けいちが頼んだのは｢塩ラーメン１０００円｣

一口スープを飲んで、奥深い味わいを感じました。

これ、うまいじゃん！！

いつもトンコツばっかりですが、塩も新鮮味があります。

札幌ラーメンの塩とは違う奥深さ。こだわりぬいているのでしょうね！

麺はちょっと固めの腰のあるストレート麺です。

これもすごいと思いました。

でも食べていくうちに飽きてきてしまいます。

麺を食べた後にスープを飲むと丁度いい。

そうです。麺とスープの絡みがイマイチなんですね。

どちらも主張しているのでバランスがとれていない？？

この点では一風堂さんは完璧だと思います。

でも美味しいのでまた行きたいなぁ〜

あとで知ったのですが、麺は太さが違う３種類を使っているそうです。

なるほど、こだわっているってわけですね。

リンク

ことのちゃんの記事⇒GO

東京ラーメンストリート⇒GO