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今日は何故か無性にコロッケが食べたくなったので…三色野菜の美味しいコロッケを作りました☆ サラダ油をひいたフライパンでみじん切り玉葱をよく炒めてから、豚挽肉を入れて塩コショウしてさらに炒める。 ジャガイモ・ニンジン・グリーンピースを茹でて、ジャガイモはマッシュしてニンジンとグリーンピースは擂り鉢で擂り潰す。三色の具(ジャガイモ、ニンジン＋ジャガイモ、グリーンピース＋ジャガイモ)を作って、それぞれに炒めた玉葱と挽肉を混ぜて塩コショウで味を調えたら、丸めてコロモをつけて揚げれば…三色野菜コロッケの出来上がり！！ やっぱり揚げたてのコロッケは最高☆ そしてオススメはこのニンジンコロッケです♪ 香ばしいコロモの中は…ほど良い甘みのあるニンジンとジャガイモがとっても柔らかくて美味しいかったです♪♪
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揚げたてコロッケ＆メンチカツ
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ちこさん！ そうなんです☆ ニンジンコロッケ、是非やってみて〜♪♪
2007/8/23(木) 午前 0:44 [ keiengo1 ]
blueさん！ 見た目にも楽しく…ヘルシーで美味しいコロッケでした☆
2007/8/23(木) 午前 0:45 [ keiengo1 ]
manmoさん！ ニンジン！！って感じがしなくって美味しかったです☆
2007/8/23(木) 午前 0:48 [ keiengo1 ]
あいさん！ それは是非是非です〜♪…というか羨ましい…
2007/8/23(木) 午前 0:50 [ keiengo1 ]
うさこさん！ ニンジンが甘くって…ホントにオススメです☆
2007/8/23(木) 午前 0:51 [ keiengo1 ]
hiropokiさん！ 俺もたまに醤油かけますが…やっぱりソースですよね☆ おたふくソースとかですか？
2007/8/23(木) 午前 0:55 [ keiengo1 ]
りりこさん！ ボクちゃんに是非たべさせてあげてください♪♪
2007/8/23(木) 午前 0:57 [ keiengo1 ]
キカイさん！ そうですね♪(笑) 俺はニンジン好きだけど、こうするとより一層美味しくいただけます☆
2007/8/23(木) 午前 0:59 [ keiengo1 ]
minneyさん！ 色んな野菜を入れても楽しいですね♪♪
2007/8/23(木) 午前 1:06 [ keiengo1 ]
miyoさん！ やっぱり揚げながらお酒片手にいただくのが一番ですね☆
2007/8/23(木) 午前 1:07 [ keiengo1 ]
ビートルさん！ ニンジンを擂り潰して…なんだか離乳食を作ってるような気分にもなりました♪
2007/8/23(木) 午前 1:17 [ keiengo1 ]
akiさん！ ニンジンコロッケはハマりますよ〜♪♪
2007/8/23(木) 午前 1:19 [ keiengo1 ]
りつごんさん！ そうですよね… クリームコロッケも今度作ります☆
2007/8/23(木) 午前 1:20 [ keiengo1 ]
うさこさん！ ありがとう☆ これからもヨロシクです♪
2007/8/23(木) 午前 1:21 [ keiengo1 ]
みかんママさん！ 揚げながら飲んでしまいました♪♪
2007/8/23(木) 午前 1:22 [ keiengo1 ]
にんにんさん！ 嫌いな子、多いですよね。 これはオススメです♪♪
2007/8/23(木) 午前 1:24 [ keiengo1 ]
ぺぺさん！ 意外と料理してるときは…そんなに暑さは感じない俺です♪
2007/8/23(木) 午前 1:26 [ keiengo1 ]
はなさん！ ニンジンさんですよ〜♪ また色んな野菜も試してみまぁす☆
2007/8/23(木) 午前 1:27 [ keiengo1 ]
ｽｺﾞｲ手が混んでるコロッケ！！！ｽｺﾞｲｯ☆☆☆
みているだけじゃやだ〜食べたい･･･がしかし、作る気力が無い･･･ｼｮﾎﾞｰﾝ
画面をかじりそうです（笑）
2007/8/24(金) 午前 10:07 [ tak**ofeb28 ]
夏こそコロッケ☆是非ど〜ぞ♪♪
2007/8/24(金) 午後 11:57 [ keiengo1 ]