|
ちょうど一年前の今日…1月25日に何気な〜く始めたこのブログも、ようやく一周年を迎えることができました♪ いつも遊びに来てくださっている皆さん、一年間本当にありがとうございました！ これからも毎日楽しく美味しい料理を作っていきますのでどうぞ宜しくお願い致します☆ ということで…その記念として今日は、このブログを始めてから作るようになったもの…と〜っても美味しい手作りピザです♪ 生地はいつも通り…ぬるま湯1/2カップと砂糖小さじ1で予備発酵させたドライイースト小さじ2と、強力粉3.5カップ＋ぬるま湯1/2カップを混ぜ合わせて捏ねて…軽くラップをして寝かせ、一時間発酵させたものです。 これをまあるく延ばしてからフライパンで両面焼き、トッピングをして魚焼きグリルで焼くだけです☆ そして今日のトッピングは…一枚目はミニトマト・ホウレン草・スライスベーコン・チーズ・ピザソースというシンプルなもの。二枚目はキノコのソテー(椎茸としめじをオリーブオイルと塩コショウ・ガーリックパウダーでソテーしたもの)・チーズ・ピザソースを乗せたもので、三枚目は半熟に焼いた卵を乗せたものです♪ どれも最高に美味しかったですが、なかでもオススメは…キノコのソテーです♪ 椎茸としめじの食感がピザにとってもよく合って…これはたまりません♪♪ 今日も満喫いたしました…☆ |
手作りピザ
[ リスト ]
ちいママさん！ うわぁ〜！それは是非見てみたい…というか食べたいです♪
2008/2/3(日) 午前 0:27 [ keiengo1 ]
キカイさん！ 記念日はやっぱりピザで正解でした☆ これからも張り切っていきまぁす♪
2008/2/3(日) 午前 0:36 [ keiengo1 ]
美紀さん！ 一見凄そうでも、意外とカンタンに作れちゃうピザなので是非ど〜ぞ☆
2008/2/3(日) 午前 0:39 [ keiengo1 ]
なっちさん！ はい☆ 卵は黄身が半熟でトロッとまろやかな味がまた良いアクセントになっておりました♪
2008/2/3(日) 午前 0:40 [ keiengo1 ]
とも＆かずさん！ ここに採れたてのお野菜が乗っかれば…最高ですね☆
2008/2/3(日) 午前 0:42 [ keiengo1 ]
ねこ大好きさん！ ホントはあとアンチョビのピザも作りたかったです…♪
2008/2/3(日) 午前 0:44 [ keiengo1 ]
パイナップルさん！ もうこのピザの虜になっております…♪♪
2008/2/3(日) 午前 0:45 [ keiengo1 ]
mariliさん！ 超オススメなので是非☆ 買ったピザはもう食べられなくなるかも！？
2008/2/3(日) 午前 0:48 [ keiengo1 ]
流さん！ 俺も流さんのように美味しいパンが作れるようになるでしょうか…？
2008/2/3(日) 午前 0:49 [ keiengo1 ]
kilalaaさん！ そうですよね☆ これからも工夫して楽しく料理作っていきます♪
2008/2/3(日) 午前 0:52 [ keiengo1 ]
みかんママさん！ これはもう飲まずにいられないですよね♪♪
2008/2/3(日) 午前 0:53 [ keiengo1 ]
いっこさん！ 是非是非是非〜☆ マネしてみてください♪♪
2008/2/3(日) 午前 0:53 [ keiengo1 ]
SAEさん！ これを作ったら…毎日食べたくなってしまいますよ♪
2008/2/3(日) 午前 0:54 [ keiengo1 ]
ピカルさん！ 作ってくれてたんですね〜☆ 手作りは最高ですよね♪♪
2008/2/3(日) 午前 0:58 [ keiengo1 ]
ドナルドさん！ フライパンとグリルだけでこんなに美味しいピザが作れるなんて…感動します♪
2008/2/3(日) 午前 0:59 [ keiengo1 ]
blueさん！ はい☆ もうこのピザにハマっております…♪
2008/2/3(日) 午前 1:01 [ keiengo1 ]
ｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ o┐ﾍﾟｺﾘ
ピザもたまりませんね〜ヾ(｡･ω･)ﾉﾟ.+:｡
うちにお嫁にきてほしいわぁ（笑）
2009/12/18(金) 午前 7:51 [ yuu ]
うほ〜〜
美味しそう！！！！
わたしも作るけど、こんな美味しそうにはできません（＾＾；）
2009/12/23(水) 午後 6:00 [ free ]
yuuさん！ 近日中にまたピザ作りますのでお楽しみに♪
2010/3/19(金) 午前 0:48 [ keiengo1 ]
こうく0200さん！ 手作りは美味しいですよね♪
2010/3/19(金) 午前 0:49 [ keiengo1 ]