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冷蔵庫に豚ひき肉が残っていたので、今日は久しぶりにハンバーグを作りました♪ ミニトマトのソースをたっぷりかけていただく美味しいハンバーグです☆ ボウルに、豚ひき肉・赤ワイン・ガーリックパウダー・すりおろしたまねぎ・卵・黒コショウ・醤油・粗塩・パン粉を入れてよく混ぜ合わせる。 ひまわり油を少しひいたフライパンにハンバーグを入れて焼き、スライスベーコンも同時に炒める。 焼きあがったらハンバーグを取り出して…ミニトマト・赤ワイン・塩コショウ・醤油・トマトケチャップ少量を入れてソースを作る。 あとは焼きあがったハンバーグにたっぷりとかければ…ベーコンとミニトマトのソースのハンバーグの出来上がり☆ ミニトマトの酸味とベーコンやお肉の旨みとコクがたっぷりのソースとジューシーなハンバーグ…久しぶりに堪能いたしました♪ ご馳走様でした☆ |
ジューシーなハンバーグ♪
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美味しそう！だけど、写真に載っている卵に
触れていないところをみると、目玉焼き、失敗！？
でも、美味しそう！
2008/4/10(木) 午後 9:14 [ kilalaa ]
トマトの酸味が美味しそうです。ポチです。
2008/4/12(土) 午後 8:24 [ thi*app* ]
美味しそう〜 (*^▽^*) 豚挽き肉のハンバーグでも、こんな風にソースを工夫すると、とてもゴージャスな感じですね☆
2008/4/13(日) 午後 7:37
umagonさん！ 俺もニコニコしちゃいます♪♪
2008/4/20(日) 午後 11:53 [ keiengo1 ]
puffkkoさん！ またいつでも遊びに来てくださいね〜☆
2008/4/20(日) 午後 11:56 [ keiengo1 ]
さるへーさん！ 明日もハンバーグにしようかと考え中でございます…♪
2008/4/20(日) 午後 11:57 [ keiengo1 ]
パイナップルさん！ 相性良かったですね☆ とっても美味しいソースでした♪
2008/4/20(日) 午後 11:58 [ keiengo1 ]
erimamaさん！ 週に2回ほどは外食してますが…俺もやっぱり、？？ってこと、よくありますよ。
2008/4/21(月) 午前 0:02 [ keiengo1 ]
みかんママさん！ このミニトマトが良い脇役っぷりを発揮してました♪
2008/4/21(月) 午前 0:03 [ keiengo1 ]
なっちさん！ 見た目も可愛くて、ほど良い酸味もたまりません♪♪
2008/4/21(月) 午前 0:04 [ keiengo1 ]
nana7mamaさん！ お子さんが喜んでくれると嬉しいです☆
2008/4/21(月) 午前 0:05 [ keiengo1 ]
ねこ大好きさん！ 彩りで乗せてみましたが、卵と一緒に食べても美味しいですね☆
2008/4/21(月) 午前 0:07 [ keiengo1 ]
ドナルドさん！ 次の機会には是非試してみてくださいね♪
2008/4/21(月) 午前 0:07 [ keiengo1 ]
ぷりすさん！ 明日もたぶん…ハンバーグです♪
2008/4/21(月) 午前 0:11 [ keiengo1 ]
りりこさん！ 最近の病院の食事ってどんな感じなんだろう…
2008/4/21(月) 午前 0:13 [ keiengo1 ]
rinさん！ エイトマン！もりもり食べて大きくなれよ〜☆
2008/4/21(月) 午前 0:15 [ keiengo1 ]
マイミィさん！ 写真見てたらまた食べたくなってきました♪
2008/4/21(月) 午前 0:16 [ keiengo1 ]
kilalaaさん！ ひどい言われ様(笑) 一応れっきとしたスクランブルエッグでぇす♪
2008/4/21(月) 午前 0:18 [ keiengo1 ]
thi_appuさん！ 酸味とコクのあるソースが最高でしたよ〜☆
2008/4/21(月) 午前 0:19 [ keiengo1 ]
blueさん！ たまには牛肉も使ってみたいかも…♪
2008/4/21(月) 午前 0:20 [ keiengo1 ]