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と〜っても安くて美味しそうな豚肉(肩モモ切り落とし)を買ったので、久しぶりにコレを作ってみました♪ 今回は長ネギ入りです☆ フライパンに小口切りの長ネギと油を入れてよく炒める。今回油は最近お気に入りのグレープシードオイルを使いました。 長ネギを取り出したフライパンに、豚肉(塩コショウして小麦粉をまぶしたもの)を入れて焼く。 マヨネーズ・トマトケチャップ・オイスターソース・白ワイン・ガーリックパウダー・炒めた長ネギを混ぜ合わせたものを入れて炒め合わせる。マヨケチャオイスター白ワインの割合は1：1：1：2ぐらいです♪ 豚肉を取り出したら、チンしたインゲン(インゲン大好きです♪)を入れてさきほどの合わせ調味料の残りを入れて炒め、お皿に盛れば…豚肉のマヨケチャオイスターソース炒めネギ風味の出来上がり☆ 独特の香ばしさと旨味があって、ご飯にとってもよく合う美味しい炒め物になりました☆ ご馳走様でした♪ |
ブタブタ子豚♪
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ya1122さん！ 是非是非♪ 作ってみてください☆
2010/4/7(水) 午前 0:23 [ keiengo1 ]
Mチャイさん！ と〜ってもよく合います♪
2010/4/7(水) 午前 0:24 [ keiengo1 ]
なっちさん！ この組み合わせ、是非試してみてください♪
2010/4/7(水) 午前 0:25 [ keiengo1 ]
スッシーさん！ 大賞、ありがとうございます♪
2010/4/7(水) 午前 0:26 [ keiengo1 ]
からそうな！ 今度作るよ。 子供も喜びそうじゃない？
2010/4/7(水) 午前 0:27 [ keiengo1 ]
ゆっきーさん！ 是非♪ マネしてみてくださぁい☆
2010/4/7(水) 午前 0:29 [ keiengo1 ]
goodogさん！ あ、我が家も今日味噌炒め的なものを作りました♪ 今度載せますね☆
2010/4/7(水) 午前 0:30 [ keiengo1 ]
アキママさん！ インゲン美味しいですよね♪
2010/4/7(水) 午前 0:36 [ keiengo1 ]
ぱぴまるさん！ 作ってもらえたかなぁ…♪
2010/4/7(水) 午前 0:37 [ keiengo1 ]
ちーちくん！ 是非是非、作ってみてくださいね☆
2010/4/8(木) 午前 0:34 [ keiengo1 ]
マンモさん！ OKですよ〜♪♪
2010/4/8(木) 午前 0:35 [ keiengo1 ]
みゆりさん！ そうですよね(笑) 是非是非♪
2010/4/8(木) 午前 0:35 [ keiengo1 ]
mo4170さん！ インゲンの登場回数が多めです♪
2010/4/8(木) 午前 0:36 [ keiengo1 ]
よぴさん！ ご飯にとっても良く合うので是非〜☆
2010/4/8(木) 午前 0:37 [ keiengo1 ]
mimoさん！ ありがとうございます♪
2010/4/8(木) 午前 0:38 [ keiengo1 ]
annkoさん！ はい☆ 今度試してみてくださいね！
2010/4/8(木) 午前 0:39 [ keiengo1 ]
こっこさん！ いつもありがとうございます☆
2010/4/8(木) 午前 0:39 [ keiengo1 ]
りりこさん！ 思い付きが上手くいった良い例ですね♪(笑)
2010/4/8(木) 午前 0:40 [ keiengo1 ]
Singlesさん！ 良かったです☆ 嬉しいなぁ♪
2010/4/8(木) 午前 0:42 [ keiengo1 ]
これは作ってみます
2010/4/18(日) 午前 8:24 [ - ]