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昨年の11月に漬け始めて、五ヶ月弱ほど経ちました。 またもやパンダさんのコップですみません♪
ご覧のようにカリンの色もかなり変わってきて、かなりカリンのエキスが出ていてより美味しくなってます☆
あまりカリンを浸けすぎておくと渋味が出すぎてしまうとのことだったのですが、まだ大丈夫そうです。というか、もうちょっと渋味があってもいいなぁ〜という感じです。
それではまた次回をお楽しみに〜♪
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カリン酒を作る
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こんにちは、ゲストさん
こんにちは、ゲストさん
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昨年の11月に漬け始めて、五ヶ月弱ほど経ちました。 またもやパンダさんのコップですみません♪
ご覧のようにカリンの色もかなり変わってきて、かなりカリンのエキスが出ていてより美味しくなってます☆
あまりカリンを浸けすぎておくと渋味が出すぎてしまうとのことだったのですが、まだ大丈夫そうです。というか、もうちょっと渋味があってもいいなぁ〜という感じです。
それではまた次回をお楽しみに〜♪
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かりんなんですね。
写真だけではわかりませんでした。
いい香りがするんでしょうね（^o^）
2010/4/18(日) 午後 11:23
かりんって見た目凄く美味しそうなのに食べられないって聞いてビックリした記憶があります。
こうして付け込むと風邪の予防薬になるのが不思議です…
2010/4/18(日) 午後 11:30 [ - ]
カリン酒は飲んだことがないんです＾＾；
どんな味なんだろう？
梅酒やあんず酒は好きです♪同じような感じなのかなぁ？
2010/4/18(日) 午後 11:56
かりん酒漬けてあります^^☆
我が家のお味はどうだろう？
明日試飲してみますね♪
2010/4/19(月) 午前 0:07
コップ、かわぃぃ。
2010/4/19(月) 午前 3:28 [ ｍｉｚｕｎｏ ＮＩＫＥ にっぽん ]
かりん酒、体にいいですよね。
実家の庭にかりんの木があって、毎年つけてくれるんですが、咳がでたときなど、すぐ飲んで治しています。
ヘルシーなかりん酒にぽち！
2010/4/23(金) 午後 8:11
emicoさん！ はい☆ これからも宜しくお願いします♪
2010/4/24(土) 午前 10:42 [ keiengo1 ]
juliaさん！ かなり良い色になってきましたよね☆
2010/4/24(土) 午前 10:43 [ keiengo1 ]
マンモさん！ 過去の写真を見るとわかるのですが、ホントに徐々に減っていってて…俺もそれが心配です♪
2010/4/24(土) 午前 10:45 [ keiengo1 ]
ちゅ〜りっぷさん！
2010/4/24(土) 午前 10:45 [ keiengo1 ]
カリン酒ですよ〜☆
2010/4/24(土) 午前 10:46 [ keiengo1 ]
Oliveさん！ 梅酒もいいなぁ…☆ 作りたいです♪
2010/4/24(土) 午前 10:47 [ keiengo1 ]
いっこさん！ また一ヶ月後が楽しみです♪
2010/4/24(土) 午前 10:50 [ keiengo1 ]
ちゅ〜りっぷさん！ 過去の記事もよかったら見てみてください☆ 結構デカいカリンでした♪
2010/4/24(土) 午前 10:51 [ keiengo1 ]
ぱぴまるさん！ 香りが本当に良いですね☆
2010/4/24(土) 午前 10:52 [ keiengo1 ]
ふ〜ままさん！ そうなんですよね。喉に良いです☆
2010/4/26(月) 午前 0:10 [ keiengo1 ]
くみさん！ カリン酒の味の説明が難しいです…♪
2010/4/26(月) 午前 0:11 [ keiengo1 ]
R&Sママさんのお家のカリン酒はどんな味だろう…☆
2010/4/26(月) 午前 0:13 [ keiengo1 ]
ｍｉｚｕｎｏ ＮＩＫＥ にっぽんさん！ 可愛いですよね♪
2010/4/26(月) 午前 0:13 [ keiengo1 ]
ひよこさん！ 俺も喉のために飲んでます♪
2010/4/26(月) 午前 0:14 [ keiengo1 ]