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ご存知の方も多いか(少ないか？)と思いますが、このブログにいままで載せてきた料理は全部、一台前の我が愛用携帯電話の｢ブルー携帯くん｣撮影による写真だったのですが…最近ちょっと写りがよろしくないご様子…
デジカメを使えば良いのでしょうが、ブログを初めてからずっとこのブルー携帯くんとともに歩んできたので…あと、あんまり奇麗すぎる写真を載せても、俺の料理っぽくないし…と思って、今までずぅっとブルーくんが撮ってくれた写真を載せてきました。
そんなブルーくんもいよいよ第一線を退かなければならなくなりました。ブルーくん、お疲れ様でした。そしてありがとう☆
かといっていきなりデジカメにするのもちょっと違和感があるので、現在愛用している携帯｢ホワイティくん｣に主役の座を譲ることにいたしました。 ということでこれからも宜しくお願い致します♪
今日は久しぶりの寒天デザートです♪
鍋に赤ワイン1/2カップを入れて煮る。
そこに水5カップ弱を入れたら、粉寒天4gを加えてよく混ぜる。
2分ほど火にかけたら、缶詰のみかんと三温糖大さじ5ぐらいを入れて、フツフツときたら火を止める。
火を止め3分ほど置いたら容器に注ぎ入れて、あとは冷蔵庫で冷やし固めれば…赤ワインとみかんの寒天デザートの出来上がり☆
爽やかな甘さでとっても美味しい寒天デザートでした♪
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手作りデザート
[ リスト ]
あやさん！ ホントに美味しかったです…♪
2010/6/8(火) 午前 0:19 [ keiengo1 ]
にこにこ*コアラさん！ そうそう、お酒弱い方でもokだと思います♪
2010/6/8(火) 午前 0:21 [ keiengo1 ]
くみさん！ なんだかんだ言って、結局まだブルーくんにも頑張ってもらっています…♪
2010/6/8(火) 午前 0:23 [ keiengo1 ]
やっちゃん！ 赤ワインの寒天、とっても美味しいので是非〜♪
2010/6/8(火) 午前 0:23 [ keiengo1 ]
ya1122さん！ はい☆ 是非作ってみてくださいね〜♪
2010/6/11(金) 午前 0:08 [ keiengo1 ]
にらいかないさん！ 見ていたら食べたくなりますよね〜♪
2010/6/11(金) 午前 0:08 [ keiengo1 ]
Mチャイさん！ ワインが入ると良い色になりますね☆
2010/6/11(金) 午前 0:09 [ keiengo1 ]
マンモさん！ 携帯でも意外といい写真撮れるんですよね☆
2010/6/11(金) 午前 0:11 [ keiengo1 ]
beeちゃん！ なんだか俺もまた食べたくなってきたので、また作りますね♪
2010/6/11(金) 午前 0:11 [ keiengo1 ]
アキママさん！ これからも涼しげなデザートどんどん作りまぁす☆
2010/6/11(金) 午前 0:12 [ keiengo1 ]
ゆっきーさん！ これもオススメなので是非作ってみてください♪
2010/6/11(金) 午前 0:15 [ keiengo1 ]
りーふさん！ ホワイティくんもなかなかいい仕事してくれますね♪
2010/6/11(金) 午前 0:16 [ keiengo1 ]
りんママさん！ 赤ワインとみかんが結構合いました♪
2010/6/11(金) 午前 0:19 [ keiengo1 ]
えりん子ママさん！ コーヒー寒天も美味しいんですよね…☆ 今度作ります♪
2010/6/11(金) 午前 0:20 [ keiengo1 ]
ちゅ〜りっぷさん！ 俺も欲しいけど、そんな最新メカを使いこなせるのかなぁ…(苦笑)
2010/6/11(金) 午前 0:21 [ keiengo1 ]
みゆりさん！ 特にこのブルーくんには愛着があるんですよね…☆
2010/6/11(金) 午前 0:22 [ keiengo1 ]
おいしん坊さん！ 確かに見た目はお洒落な雰囲気かも♪
2010/6/11(金) 午前 0:24 [ keiengo1 ]
いっこさん！ このプルプル加減が良いですよね♪
2010/6/11(金) 午前 0:25 [ keiengo1 ]
ごまりんさん！ そういえば、初夏っぽい雰囲気ですよね♪
2010/6/11(金) 午前 0:26 [ keiengo1 ]
ママ素敵さん！ 俺もみかん缶大好きです♪♪
2010/6/11(金) 午前 0:27 [ keiengo1 ]