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さて、先日のパクチーチャーハンのときにお話しました、フォーです♪ （※辛いの苦手な方…たかのつめは、入れ過ぎ、煮出し過ぎに注意です♪）
いつものフォーの作り方（こちらをどうぞ♪→エビと鶏肉とエリンギのフォー♪）で、今回はこのちかを入れてみました。ちかはスープに入れるとムシャムシャと骨まで食べられるので好きなんです♪（普通は骨まで食べないのかなぁ…？）
この独特の風味がクセになる、美味しいスープです☆
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スープ&シチュー&ポトフ
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こんにちは、ゲストさん
こんにちは、ゲストさん
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さて、先日のパクチーチャーハンのときにお話しました、フォーです♪ （※辛いの苦手な方…たかのつめは、入れ過ぎ、煮出し過ぎに注意です♪）
いつものフォーの作り方（こちらをどうぞ♪→エビと鶏肉とエリンギのフォー♪）で、今回はこのちかを入れてみました。ちかはスープに入れるとムシャムシャと骨まで食べられるので好きなんです♪（普通は骨まで食べないのかなぁ…？）
この独特の風味がクセになる、美味しいスープです☆
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チカ？？？ 知らないなあ。
でもシシャモ風でフォーにはあいそうだなあ。。。
2010/6/12(土) 午後 7:37
今日、お昼にフォー食べました！
でも、チカなしです。でも美味しかったです^^
2010/6/12(土) 午後 8:39
ちかって魚なのですね！
丸ごと食べれて美味しそうですね(*^^)v
2010/6/12(土) 午後 10:46
魚大好きです♪この魚「ちか」っていうのですね♪
ししゃもかと思っちゃった＾＾；
丸ごと食べれるなんてｸﾞｯ!! (￣ε￣〃)ｂ
2010/6/13(日) 午後 0:43 [ _ ]
フォー大好きです〜♪
ちか・・は食べたこともなければ、健吾さんのところで知ったくらいですから・・
売ってるのも見かけたこともないんです。。。
食べてみたいなぁ(^○^)
2010/6/13(日) 午後 7:07
こんにちは〜＾＾！
ちかって魚だったんですね〜初めて知りました！こちらでは見かけないです。フォーは作った事ないし、、、作ってみます♪
2010/6/15(火) 午前 11:30
ふ〜ままさん！ 過去の記事も参考にしていただいて、是非作ってみてください♪
2010/6/22(火) 午後 11:58 [ keiengo1 ]
よぴさん！ トムヤムクンにフォーが入っているのも好きです♪
2010/6/22(火) 午後 11:59 [ keiengo1 ]
ちゅ〜りっぷさん！ 今度、フォー(麺)自体を作ってみたいと思ってるんだけど…できるかなぁ？
2010/6/23(水) 午前 0:00 [ keiengo1 ]
りーふさん！ ちかはスープものに入れると美味しいですよ☆
2010/6/23(水) 午前 0:02 [ keiengo1 ]
恋子さん！ 調べてみました♪
ホンモロコはタイ目の魚で、ちかとワカサギはキュウリウオ目の魚なのだそうです。
写真見てみましたが、見た目は確かに似ていますよね。
2010/6/23(水) 午前 0:11 [ keiengo1 ]
あやさん！ そうですよね。俺はその二つの違いがイマイチわからないのです…♪ どう違うんだろう？
2010/6/23(水) 午前 0:13 [ keiengo1 ]
goodogさん！ そうなんですよね〜。 でもそちらには珍しいお魚がいっぱいありそうですね…☆
2010/6/23(水) 午後 11:28 [ keiengo1 ]
スッシーさん！ シシャモ好きです♪ 最近食べてなかったなぁ…
2010/6/23(水) 午後 11:29 [ keiengo1 ]
ソラリさん！ 俺もどこか美味しいお店で食べたいです…♪
2010/6/23(水) 午後 11:29 [ keiengo1 ]
akikoさん！ はい☆ まるごとムシャムシャ食べるのが好きです♪
2010/6/23(水) 午後 11:30 [ keiengo1 ]
melodyさん！ 今度見つけたら是非買ってみてくださいね♪
2010/6/23(水) 午後 11:33 [ keiengo1 ]
りりこさん！ こういうスープに入れると美味しいですよ〜☆
2010/6/23(水) 午後 11:34 [ keiengo1 ]
ちーちくん！ はい♪ 是非とも作ってみてくださいね☆
2010/6/23(水) 午後 11:34 [ keiengo1 ]
＊＊＊さん！ 同じキュウリウオ目の仲間らしいのですが、よく似た違うお魚だということでした♪
2010/6/23(水) 午後 11:36 [ keiengo1 ]