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毎度お馴染みながら久しぶりの肉団子スープです♪
肉団子はいつものように、豚ひき肉・卵・白ワイン・塩コショウ・醤油・ガーリックパウダーを混ぜ合わせて柔らかめに作ったもので、スープの出汁は煮干とかつおだし。
今日はこのスープに、ソテーしたモロヘイヤを入れて美味しくいただきました☆
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スープ&シチュー&ポトフ
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こんにちは、ゲストさん
こんにちは、ゲストさん
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毎度お馴染みながら久しぶりの肉団子スープです♪
肉団子はいつものように、豚ひき肉・卵・白ワイン・塩コショウ・醤油・ガーリックパウダーを混ぜ合わせて柔らかめに作ったもので、スープの出汁は煮干とかつおだし。
今日はこのスープに、ソテーしたモロヘイヤを入れて美味しくいただきました☆
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わ！肉団子スープだ〜
モロヘイヤ入りで健康的ですねっ！モロヘイヤはクレオパトラも
食したという王族で大事にされていた食材です。
免疫力強化・ガン予防・糖尿病予防・高血圧予防・
動脈硬健予防・整腸・美容・便秘改善
私は時々シンプルにポタージュ系のスープに活用します。
健康効果に期待できそうで好きです。
2010/8/7(土) 午後 10:11 [ - ]
大きな肉団子！美味しそう❤
モロヘイヤ入りでヘルシ〜(*^。^*)
健康にいい食材ですね☆
2010/8/8(日) 午前 0:46
モロヘイヤは体に良いですよね
沢山食べれそうですね
2010/8/8(日) 午前 6:12 [ カサブランカ ]
久々の肉団子スープ
大好きです
また近々作ります
2010/8/8(日) 午前 7:06
夏バテにもってこいの「モロヘイヤ」さすがですね＾＾☆
レシピいただいて帰りまぁ〜〜す♪
ｼﾞｭﾙポチ(⌒¬⌒。)!!!
2010/8/8(日) 午前 9:05
モロヘイヤいいですね★
肉団子スープも久しく食べてないからそそられる〜♪
2010/8/8(日) 午前 10:33
いつもながら、美味しそうな肉団子スープですね♪
夏バテで食欲がない時も、こういうスープならいくらでもいけそうです (^^)
2010/8/8(日) 午後 4:48
ケンゴさんって、モロヘイヤを上手に使いますよね。
僕、まだ一度も買ったことないです。
次週にでもトライしてみようかな。
2010/8/8(日) 午後 5:53
モロヘイヤは身体にいいですね〜＾＾
夏バテ防止ですね！
2010/8/10(火) 午前 9:53
森ガールさん！ 俺の知らないことばかりです…♪ 勉強になりました☆
2010/8/16(月) 午後 10:23 [ keiengo1 ]
Mチャイさん！ 大きな肉団子が入ってると幸せですね♪
2010/8/16(月) 午後 11:04 [ keiengo1 ]
カサブランカさん！ モロヘイヤは炒めてもスープに入れても美味しいですね☆
2010/8/16(月) 午後 11:05 [ keiengo1 ]
みーママさん！ 飲むと胃がホッとするので好きです☆
2010/8/16(月) 午後 11:05 [ keiengo1 ]
R&Sママさん！ 是非とも参考にしてみてくださぁい☆
2010/8/16(月) 午後 11:06 [ keiengo1 ]
ソラリさん！ 肉団子はおかずにもなるから良いですね♪
2010/8/16(月) 午後 11:07 [ keiengo1 ]
blueさん！ 困ったときの肉団子スープです♪
2010/8/16(月) 午後 11:08 [ keiengo1 ]
スッシーさん！ 是非是非！作ってみてください☆
2010/8/16(月) 午後 11:08 [ keiengo1 ]
やっちゃん！ この暑さですからね…♪ 早く涼しくなってほしいです！
2010/8/16(月) 午後 11:10 [ keiengo1 ]