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さて、このトマトを使って… 冷製パスタを作りました♪ デジカメで初めて撮った料理です…そこそこ奇麗に撮れてるかな？（笑） （クリックすると大きい画像になると思います。） フライパンで熱したオリーブオイルに乾燥ガーリック（グラニュレイティッドという粗い粉状のもの）と具入りラー油を入れる。ガーリックは生のものでも美味しく仕上がります♪ これを湯剥きして切ったトマトにジュワッとかけて、粗塩で味をつけて冷蔵庫で冷やせばソースの出来上がり♪ あとは茹でて流水でしめたパスタ（今回は1.4mmのもの）と和えて、生ハム・フレッシュバジル・乾燥バジルなどをトッピングすれば…フレッシュトマトと生ハムの冷製パスタの出来上がり☆ 今この時期にピッタリな簡単パスタです♪ |
パスタdeGO!GO!!
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トマトと生ハムって合うんですよね〜美味しそう！
2011/7/11(月) 午後 10:31 [ かっぱ ]
キャ━━━(*´∀｀*)━━━ !!!!!
この相性は最高ですね〜〜♪
いただきまぁ〜〜〜す♪
ｼﾞｭﾙポチ(⌒¬⌒。)!!!
2011/7/12(火) 午前 7:34
美味しそうですね＾＾
2011/7/12(火) 午後 4:17 [ feel慶南 ]
美味しそうなトマトで作るパスタ
イイですね。
2011/7/12(火) 午後 7:18 [ 中村 ]
美しくて、美味しそうで。。。(゜o゜)
トマトのパスタは、毎日でも食べたいです。
このソース私にでも作れそう♪♪
ぜったい試してみますね！
2011/7/12(火) 午後 9:43
それこそ今日冷製パスタ作ろうと思って止めた。。。(；￣ー￣川
あ〜〜でもやっぱり作ればよかった〜〜旨そう〜〜♪
2011/7/12(火) 午後 10:10
夏は冷製パスタがいいですね。
しっかり冷静に作らないとね。（ベタなオヤジギャグでした。）
2011/7/13(水) 午後 9:28
ツヤツヤで旨そうなトマト(*^。^*)
生ハムとの冷たいパスタいいですね☆
食べに行きたいです❤
2011/7/14(木) 午後 11:27
だ、大好き♪（笑）
食べたいっ！
2011/7/20(水) 午後 6:12
ちゅ〜りっぷさん！ 冷製パスタにも合いますよね♪
2011/8/2(火) 午後 11:46 [ keiengo1 ]
ノオーイさん！ 是非ともチャレンジ♪してみてくださいね♪
2011/8/2(火) 午後 11:47 [ keiengo1 ]
kappaさん！ 冷製パスタも『食卓』の方でも作りたいと思っております♪
2011/8/2(火) 午後 11:47 [ keiengo1 ]
R&Sママさん！ 俺もまた食べたくなってきました…♪
2011/8/2(火) 午後 11:48 [ keiengo1 ]
feel慶南さん！ 美味しかったですよ☆
2011/8/2(火) 午後 11:49 [ keiengo1 ]
中村さん！ また今度暑くなったら冷製パスタ作りますね♪
2011/8/2(火) 午後 11:49 [ keiengo1 ]
miffさん！ そうですね！毎日でもいけそうです♪
2011/8/2(火) 午後 11:50 [ keiengo1 ]
mitochanさんの冷製パスタも食べてみたいです♪
2011/8/2(火) 午後 11:51 [ keiengo1 ]
スッシーさん！ いやホントに、それが一番重要ですよね♪（笑）
2011/8/2(火) 午後 11:52 [ keiengo1 ]
Mチャイさん！ チュルチュルと食べる冷たいパスタも最高ですよね♪
2011/8/2(火) 午後 11:53 [ keiengo1 ]
めごままさん！ 俺も冷製パスタ大好きです♪♪
2011/8/2(火) 午後 11:53 [ keiengo1 ]