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東京は今年一番の暑さです
 昨日は花火を観に行ったのですが、Tシャツが湿度90% 状態になるほどでした その後食べたもんじゃ焼きが美味しかったぁ ということで昨日の日記は終わりにして、 先日実家の近くの農家の方が販売していたこの美味しそうなナス。 ここのナス美味しかったから今度また帰ったら買ってこようかな♪ 夏の茄子といえば色んな料理が思い浮かびますが、今日は色々考えた結果食べたかったものが… 茄子のお味噌汁です（笑）  出汁はいりことかつおの顆粒だしを使って、味噌は合わせ味噌、あとは小ネギをちょこっと加えて出来上がり♪ 今年は何故だか、茄子のお味噌汁にプチはまりなんです  茄子はたっぷり入れて、「食べる味噌汁」という感じにして、おつゆを楽しみながら食べます。 なにげにこの食し方が一番美味しいのでは？と思ってしまうほど、なかなかの幸せ感を味わえます |
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私もナスのお味噌汁がマイブームになってます。
2013/8/12(月) 午前 0:00
ナスがおいしい時期ですね〜。
ゆめままもなすって、大好きです。
娘が小さいころはナスが嫌いでしたが、おみそ汁だけは
大好きだったんですよ(o^―^o)ﾆｺ
ナスが、いろいろなうまみを吸い込んでおいしくなること
敏感な子供は良く知っているんですね(*＾▽＾*)。
今はなすの揚げ浸しなども好んで食べるようになりました。
あぁ、今夜の夕飯にはナス料理を取り入れよう！
ぽちっと。
2013/8/12(月) 午前 9:41
私もナスの味噌汁ハマってましたが最近は焼きナスにハマってます。
2013/8/12(月) 午前 10:26 [ ショルダーワイド ]
今年は、焼きナスと煮びたしにはまってる感じ。
そういえば、ナスの味噌汁は長いこと食べてないかも。
2013/8/12(月) 午後 7:37
yumiさん！ そうでしたか
ホントに美味しいですよね
2013/8/12(月) 午後 10:49 [ keiengo1 ]
ゆめままさん！ 子供ってそういう味に関して結構敏感だったりするものですよね
2013/8/12(月) 午後 10:51 [ keiengo1 ]
ショルダーワイドさん！ 焼茄子も大好きです
また明日茄子買ってこようかな♪
2013/8/12(月) 午後 10:53 [ keiengo1 ]
スッシーさん！ 久しぶりに作って食べてみてくださいね
是非是非♪
2013/8/12(月) 午後 10:54 [ keiengo1 ]