野菜の日。

8月31日は子供の頃から「宿題にとりかかる日」と覚えてきましたが、最近、「野菜の日」でもあることを知りました。　何故野菜の日であるかはいわずもがなです

そんなわけで今日は、この夏に見つけた産地直送野菜を主に取り扱うお店で手に入れた野菜を載せてみます。

まずは三河の大茄子です。　デカいです。色は薄い「茄子色」。皮はちょっと固めなので気になる方は剥いていただくと良さそう（これはものによるのかも？）。身はとにかく肉厚なので水茄子っぽい感じで美味しいです　今回は半分は浅漬けにして、残りの半分は、みんな大好きなあの料理にたっぷり入れました　次回の更新をお楽しみに

あ、三河の方々はどうやって食べてるのかなぁ…　ご存知の方いらっしゃいましたら是非ともお教えくださいませ

そして、

ゴーヤでもズッキーニでもなく、キュウリです。「オバQ」と名付けました。　産地は不明（東京かな？）

なんとなく杓文字を置いてみました。こういうときの定番はタバコの箱なのでしょうが非喫煙者なので

食べ応えのあるキュウリでした。冷やし中華やサラダにしてモリモリと美味しくいただきました♪


そして似たようなコレ↓

群馬の太キュウリです。　一般的なキュウリより大きく皮は少し黄色がかっています。身は固めで食感が良いです♪　主に浅漬けにしてこちらも美味しくいただきました

そういえば今年は夏野菜の定番料理をあまり作ってなかったです　夏が終わる前に駆け込みで作りますね

三河地方に住んでいますが、はずかしながら、三河ナスと言う存在を知りませんでした^^;

[keiengo1]

ふ〜ままさん！ ありがとうございます 茄子以外にも三河の美味しいものなど教えてくださいね

やさいの日？ なるほどー、、
831だからかかあ。納得。

[keiengo1]

スッシーさん！ ちょっとした脱力感がありますよね（笑）