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イカの沖漬けでした  冷凍庫で凍らせておいたらこんなカタチになってしまって…イカくんには本当に申し訳ないことをしました…「沖漬け」とは、イカやアジやキスなどを醤油に漬け込んだ料理、なのだそうです（Wikipediaより）  ワタもそのままで漬け込んであります。あ、これは某デパ地下で購入したものです♪ いつかは自分で作ってみたいような… これって後で知ったのですが、凍らせたまま切って、その凍ったままのを食べる、という食べ方があるらしく…そうやって食べたほうがよかったかも〜と後悔の念が  まだ残っているので、この沖漬けを使って、思いついた料理を作ってみます  作ったらまた載せますね
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イカの沖漬け、旨いっすよね。
かなり前になりますが、イカの一本漬け（冷凍）を
もらったことがあって、記事にしてました。
ＴＢしていきますねー。
2013/9/22(日) 午後 7:02
イカの沖漬 私も好きです(*^^)v
ルイべ状態で食べるというのもいいかも☆
私は生食のイカが出始めると お酒を多めにして 一夜漬けの塩辛
をよく作ります レモンを絞ってあっさり塩辛も美味しいですよ(^^)
❤・(^-^)σ☆Nice!★
2013/9/24(火) 午前 0:53
スッシーさん！ TBあとで見に行きまぁす
2013/9/26(木) 午前 0:01 [ keiengo1 ]
beeちゃん！ そうそう、ルイベって言うんですよね♪ レモンを絞ってかぁ…今度やってみます
2013/9/26(木) 午前 0:02 [ keiengo1 ]