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二ヶ月に一度くらい、フライものが食べたくてしょうがなくなる日が訪れます。 そんなわけで今回はひとくちチキンカツを作りました  塩コショウ・白ワイン・ガーリックパウダー・醤油少量で下味をつけた鶏の肩肉に強力粉・卵・パン粉でコロモをつけてカラッと揚げれば出来上がり  いやぁやっぱりチキンカツは旨い   トンカツも美味しいけど、チキンカツってやっぱり「家庭の味」という印象が強いです。小さい頃から母がよく作ってくれてたからかもしれません |
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こんにちは、ゲストさん
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二ヶ月に一度くらい、フライものが食べたくてしょうがなくなる日が訪れます。 そんなわけで今回はひとくちチキンカツを作りました 塩コショウ・白ワイン・ガーリックパウダー・醤油少量で下味をつけた鶏の肩肉に強力粉・卵・パン粉でコロモをつけてカラッと揚げれば出来上がり いやぁやっぱりチキンカツは旨い トンカツも美味しいけど、チキンカツってやっぱり「家庭の味」という印象が強いです。小さい頃から母がよく作ってくれてたからかもしれません |
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わたしはもっと頻繁にフライ物食べたくなります
揚げたてサクサク美味しい
カツは簡単そうで難しい、いつも揚げ過ぎてしまいます
2013/10/2(水) 午後 11:04
なりりほさん！ そういえば…俺ももっと頻繁かもしれません
（笑）
2013/10/3(木) 午前 0:05 [ keiengo1 ]
チキンカツ、私も大好きです^_^
美味しそう！
写真からでも、サクサク感が伝わってきます^ - ^
こんな時間にお腹空いてきましたぁ(^^;;
2013/10/3(木) 午前 3:37
チキンカツ間違いなくおいしそうです
強力粉使われるのですか？？
2013/10/3(木) 午前 6:11 [ アン ]
チキンカツ、おいしいですよね。
とんかつよりも身近でお弁当に入れたりして。
週末につくろっかな。
子供も喜ぶし・・・・(o^―^o)ﾆｺ
2013/10/3(木) 午前 9:14
チキンカツって、よく弁当で食べることが多いかな。
コンビニ弁当で定番って感じ。
基本的に揚げ物を自宅で作ることは無いなあ。
2013/10/5(土) 午後 4:38
ふ〜ままさん！ ホントにサクッと良い感じに揚がって美味しかったです
2013/10/6(日) 午後 10:43 [ keiengo1 ]
まーさん！ 美味しかったです♪ コロモには強力粉使うことが多いです
2013/10/6(日) 午後 10:45 [ keiengo1 ]
ゆめままさん！ お弁当のおかずには本当にピッタリですよね
2013/10/6(日) 午後 10:46 [ keiengo1 ]
スッシーさん！ そうそう、コンビニのやつとかでよく見かけますよね
2013/10/6(日) 午後 10:47 [ keiengo1 ]