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先日仲間たちが遊びに来たときに作ったパスタです  青々として美味しそうだなぁ  と思って買った小松菜と、頂き物の缶のホタテ貝柱があったので、クリームパスタっぽくしてみました♪スライスしたニンニクをオリーブオイルで炒めたら、切った小松菜を入れてさらに炒める。 缶のホタテ貝柱を汁ごと入れて、白ワインも加えて炒め煮する。 牛乳とパスタの茹で汁を加え、フツフツときたら水溶き片栗粉を入れてトロみをつけ、茹で上がった平打ちパスタと和えれば出来上がり  ホタテの旨味はもちろん、小松菜の風味も味わえる美味しいパスタになりました  |
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彩りもとても綺麗で本当に美味しそうなパスタですね^_^
私も作ってみたい思います。
ナイス！
2013/10/25(金) 午前 2:12
ふ〜ままさん！ はい♪ ホントにこの小松菜が青々としてて見た目も美味しく仕上がりました
2013/10/27(日) 午後 10:57 [ keiengo1 ]