|
もういくつ寝ると…と数えたらなんともうクリスマスまで二週間、大晦日まで三週間しかないことに気がつきビックリ
 そして、ここ数日めっきり寒くなり… 今日は肉団子スープです
 ホウレン草を入れたり、長ネギを入れたりして作った肉団子スープも好きですが、蕪が入った肉団子スープはまた違った風味が楽しめて、蕪と蕪の葉っぱの両方の食感も楽しめるで結構好きです
 肉団子はいつものように豚挽き肉・卵・塩コショウ・ガーリックパウダー・醤油・白ワインを混ぜ合わせた柔らか〜いタネを使い、出汁はかつおだし、粗塩少々で味を調え、おろし生姜を入れれば出来上がり
 これを毎日食べれば風邪知らず？かもしれません
 |
全体表示
[ リスト ]
うわぁ！
美味しそう^ - ^
今夜の晩御飯はこれにします！
やったぁ！メニュー決定！
ありがとうございました^ - ^
2013/12/12(木) 午前 2:14
ふ〜ままさん！ ご飯のおかずにもなるスープなので是非どうぞ〜
2013/12/15(日) 午後 2:39 [ keiengo1 ]
あー、いいなあ。寒い時期の肉団子とカブのスープ。。。
ふうふうしながら、、見てるだけで温まりそう。
2013/12/15(日) 午後 8:19
スッシーさん！ すみません…今月はブログかなりほったらかしになっていました…
温かい料理が活躍してくれます！
最近ホントにめっきり寒々しくなってきましたよね
2013/12/25(水) 午後 10:50 [ keiengo1 ]