ハンバーグは何のひき肉で作ってますか?
投票結果
| 選択肢 | グラフ | 比率 | 人数 |
|---|---|---|---|
牛ひき肉♪ |
14.7% | 5人 | |
豚ひき肉♪ |
8.8% | 3人 | |
牛豚合挽き肉♪ |
73.5% | 25人 | |
その他♪ |
2.9% | 1人 |
こんにちは、ゲストさん
[ リスト ]
| 選択肢 | グラフ | 比率 | 人数 |
|---|---|---|---|
牛ひき肉♪ |
14.7% | 5人 | |
豚ひき肉♪ |
8.8% | 3人 | |
牛豚合挽き肉♪ |
73.5% | 25人 | |
その他♪ |
2.9% | 1人 |
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我が家は豚ひき肉で〜す☆
2009/7/11(土) 午後 8:46 [ keiengo1 ]
うちも豚です〜
2009/7/11(土) 午後 9:08
牛挽きが主流なので、牛挽きで。。。☆
2009/7/11(土) 午後 11:35 [ Angels' Sweets ]
合びき肉です。
理由? 少し牛肉が入ったほうが、なんとなく旨いのかなあって。
2009/7/11(土) 午後 11:43
我が家は合い挽き肉で〜〜〜す♪
でも最近ダイエット中なのでおからもたくさん入れてます^^
2009/7/12(日) 午前 0:26
牛豚合挽き肉ですね〜♪
昔から、これです^^
2009/7/12(日) 午前 8:32
合挽ですね〜なんか牛だけだと重く感じちゃって(^^;
2009/7/12(日) 午前 9:16
餃子は豚挽き肉(^^)
でも、ハンバーグは合い挽きで〜♪
2009/7/12(日) 午前 10:03
合い挽きですね。牛100%よりも美味しいと思います☆
2009/7/12(日) 午後 6:21
普通は合びきミンチですけど
豆腐バーガーの時は鳥で作ります
2009/7/13(月) 午後 0:34
おかんが 作ってるので理由はわかりません(*´σー`)エヘヘ
2009/7/13(月) 午後 2:42
合挽きでーす^^
豚ばかりより、牛が入ったほうが味がいい!気がするので^^;
2009/7/13(月) 午後 4:55
ゆめさん! 今のところ豚さん派は俺と二人だけですね☆
2009/7/19(日) 午前 10:02 [ keiengo1 ]
パイナップルさん! やっぱり本格派ハンバーグといえば牛なのかなぁ♪
2009/7/19(日) 午前 10:03 [ keiengo1 ]
スッシーさん! 合挽き肉も美味しそうですね♪
2009/7/19(日) 午前 10:04 [ keiengo1 ]
とも&かずさん! おから入りもいいなぁ☆
2009/7/20(月) 午後 4:23 [ keiengo1 ]
tomoさん! 合挽き肉派多いなぁ…☆
2009/7/20(月) 午後 4:23 [ keiengo1 ]
りーふさん! なるほど〜確かにそうかも☆
2009/7/20(月) 午後 4:24 [ keiengo1 ]
ぶちしまさん! ウチも餃子は豚ひき肉です♪
2009/7/20(月) 午後 4:26 [ keiengo1 ]
blueさん! 今度試してみようかなぁ…
2009/7/20(月) 午後 4:27 [ keiengo1 ]
アキママさん! 我が家も豆腐は入れますが、鶏肉は初めてです☆
2009/7/20(月) 午後 4:28 [ keiengo1 ]
NIKUさんはどれですか〜?
2009/7/20(月) 午後 4:28 [ keiengo1 ]
ドナさん! 合挽きが断然トップですね♪
2009/7/20(月) 午後 4:29 [ keiengo1 ]
牛ひき肉です。^^
2009/8/15(土) 午後 11:07
牛肉かぁ… 今度牛肉で作ってみようかなぁ♪
2009/8/17(月) 午前 7:19 [ keiengo1 ]
私は合挽きです^^
なぁ〜んて言っても、自分で作る事なんかそうそうないですが^^;
2009/8/17(月) 午後 3:07
合挽き肉で作ってます。
母のハンバーグは合挽きだったので、なんとなく合挽きがお家っぽいような気がして、
合挽きです♪
2009/8/17(月) 午後 8:58
umiさん! 昨日ハンバーグ作ったので、また載せますね☆
2009/8/18(火) 午前 1:10 [ keiengo1 ]
にんにんさん! やっぱり母の味が基本ですよね☆
2009/8/18(火) 午前 1:11 [ keiengo1 ]
合い挽きですかねー。母親が牛嫌いなので実家は豚挽きか、鳥と豚の合い挽きでしたけど、牛・豚の合い挽きって、なんか、こう、「ハンバーグ作ってね!!」って言って売ってるように見えて(笑)
2009/8/22(土) 午前 5:11
投票ありがとうございます☆
鶏と豚の合びきって初めてかも…♪
2009/8/26(水) 午前 0:46 [ keiengo1 ]
色々なお家ハンバーグが、あるんですね。
ハンバーグ=合い挽き肉 と思っていましたから、すごくびっくり。
変わり種としては、色々なハンバーグってあるとは知っていましたけれど。
後は、やはり「伯父さんのハンバーグ」が合い挽きだったので。
当時としては「牛の肉の旨みと豚の脂身の旨み」と言っていましたよ。
町の定食屋さんなので、「牛の肉=ほとんど脂身無し」だったんじゃないかな〜。
そして、「豚挽肉=脂め多め 」だったのかもね。
昭和の定食屋さんですからね。 でも、職人気質がキチンとある伯父さんでしたので、本当に美味しかったです。
2009/9/1(火) 午前 2:55
洋食屋の味って、そこでしか味わえない特別なものですよね☆ 久しぶりに洋食屋に行ってみたくなりました♪
2009/9/1(火) 午後 10:55 [ keiengo1 ]
私は鶏ひき肉です!!
鶏ひき肉にハンペンの刻んだものと、しょうがをたっぷり入れたものを混ぜて、焼くだけです。つくね風ですが、ヘルシーです!
お好みで大根おろしとポンズでいただいてもなかなかおいしいです!
2009/9/2(水) 午後 1:01
つくね風いいですね☆ しょうがたっぷりもいいなぁ…♪
2009/9/3(木) 午前 0:21 [ keiengo1 ]
この前牛挽き肉にとうふ、にんにくのみじん切り、大葉をまぜたハンバーグを実家に持って行ったら美味しいと言ってました
自分ではまだ食べたこと無いので味の保証はできませんが(^_^;)
2009/9/9(水) 午前 10:22
大葉の入ったハンバーグ、食べてみたいです☆
2009/9/10(木) 午前 0:36 [ keiengo1 ]
昔は合挽きでしたが、今は牛さん1本です!!
2010/4/23(金) 午後 2:46 [ 焼肉ら部 ]