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  冷蔵庫に豚ひき肉が残っていたので、今日は久しぶりにハンバーグを作りました♪ ミニトマトのソースをたっぷりかけていただく美味しいハンバーグです☆

  ボウルに、豚ひき肉・赤ワイン・ガーリックパウダー・すりおろしたまねぎ・卵・黒コショウ・醤油・粗塩・パン粉を入れてよく混ぜ合わせる。

  ひまわり油を少しひいたフライパンにハンバーグを入れて焼き、スライスベーコンも同時に炒める。

  焼きあがったらハンバーグを取り出して…ミニトマト・赤ワイン・塩コショウ・醤油・トマトケチャップ少量を入れてソースを作る。

  あとは焼きあがったハンバーグにたっぷりとかければ…ベーコンとミニトマトのソースのハンバーグの出来上がり☆

  ミニトマトの酸味とベーコンやお肉の旨みとコクがたっぷりのソースとジューシーなハンバーグ…久しぶりに堪能いたしました♪ ご馳走様でした☆





  

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