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さて、先日のパクチーチャーハンのときにお話しました、フォーです♪ (※辛いの苦手な方…たかのつめは、入れ過ぎ、煮出し過ぎに注意です♪)
いつものフォーの作り方(こちらをどうぞ♪→エビと鶏肉とエリンギのフォー♪)で、今回はこのちかを入れてみました。ちかはスープに入れるとムシャムシャと骨まで食べられるので好きなんです♪(普通は骨まで食べないのかなぁ…?)
この独特の風味がクセになる、美味しいスープです☆
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2010年06月11日
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