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今週の手作り餃子の具は、エビ・鶏モモ肉・ニラです。 具の味付けと皮の生地の分量などはこちらをどうぞ→トマト入り手作り餃子♪
一応焼いて食べてみましたが、今回は皮を厚めにしたのと、このエビなどの具が、焼き餃子としてはあんまり…だったのですが、スープ餃子にしていただいたところ…とっても美味しかったです♪ スープは、鶏ガラスープ・塩コショウ・醤油少量で作ったものです。
次回の手作り餃子もお楽しみに〜☆
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2010年06月22日
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