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夏の定番の『だし』。いつもはこんな感じに、ナス・キュウリ・ミョウガ・生姜・大葉で作るのですが、今回はちょっとネバネバっと… 細かく刻んだオクラと長芋も入れて、さらに納豆昆布も入れて混ぜ混ぜして…ネバネバだしの出来上がり♪ 作り方はいつものだしと一緒です☆ こうやってご飯にかけたり、お豆腐にかけたり、キムチや他のお漬物と一緒に混ぜて食べても美味しいんです♪ 食欲がないときにもピッタリなので是非ぜひ♪ |
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2011年08月19日
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