パクチーチャーハン♪

このパクチーを使ったパクチー料理。まだまだ続きます♪

細かく切ったニンニクと生姜をオリーブオイルでじっくりと炒めておく。（これは別のパクチー料理にも使います♪）　パクチーの茎と卵もそれぞれ炒めておく。

小さく切ったソーセージを炒めたら、冷やご飯とさきほどのニンニク・生姜・オリーブオイル・パクチーの茎・玉子を入れて炒め、ナンプラー・塩コショウで味を調えて、あとはパクチーを入れてサッと炒め合わせれば…パクチーチャーハンの出来上がり☆

とっても美味しいので是非ともお試しあれ♪