豚汁♪

なんだか無性に豚汁が食べたくなるときってありますよね？　

なんと、今日がその日だったのです


今日は大根・ニンジン・ゴボウ・こんにゃくを入れて、肉はあらかじめ切って塩コショウ・白ワインをかけて揉み込んでおいた豚ロース肉を使いました♪

そして豚汁の出汁で一番オススメなのが…やっぱり煮干です　そして俺は小魚大好きっ子なのでいつも出汁で使った煮干もムシャムシャと美味しくいただきます


身体の芯から癒されました