鶏モモ肉のザンギ♪

お〜い　ザンギ作ったよ〜

今回は、鶏モモ肉・おろし生姜・白ワイン・塩コショウ・オイスターソース・ガーリックパウダー・醤油・三温糖・細かく切った長ネギをボウルに入れてよく揉み込み、卵・小麦粉・片栗粉を入れてさらに混ぜ合わせたものを油で揚げました♪　（今回油はグレープシードオイルを使いました。）

ザンギに関してはこちら⇒長ネギ入りザンギをご覧くださいませ

揚げたて最高美味しかったぁ…　今度みんなが来たときにも作ろうかな