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大晦日は片町１０９裏手にある ねぎ焼「粉」へ。 去年同様、年越し豚足を頂いてきました。 ご主人の淵田羊志さんは、京都・祇園のねぎ焼の名店「かな」で修行。 明るい人柄で、お客さんからは「ようちゃん」の愛称で親しまれています。 店は、笑顔がキュートな奥様の「なっちゃん」ときりもり。 ねぎ焼の店とは言っても、お好み焼き、べた焼、モダン焼、とん平焼、焼ソバ、焼うどん、出し巻き、 豆腐ステーキ、肉・野菜・魚介各種･･･など、鉄板焼きのメニューは種類豊富です。 写真にはありませんが、 チーズがたっぷりのった「粉風ピザ」、パリッパリの「鶏皮せんべい」、 ポン酢で頂く「和牛ステーキ」もオススメです。 和牛ステーキは１９００円ぐらいだったかと思いますが、 肉の質からして、ステーキ屋だったら倍以上のお値段はするでしょうね。 美味しい素材を 一番美味しい状態で焼き上げてくれる 絶妙な焼加減。 この店に通うようになって以来、 鉄板焼きが実に奥深いものかを知りました。 ◎京祇園 ねぎ焼「粉」 金沢市片町２−７−２１（１０９裏・旧映画街） 電話 ０７６−２６１−５０３３ 営業 月〜金 １７：００〜深夜２：００ 日・祝 １４：００〜２４：００ 休み 水曜 追伸：キンキンに冷やしたジョッキに注がれる生ビール、最高に美味しいです♥
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年越し焼そば…これは新しい、ってゆうか豪気な。どれも生ビールにあいそうでいいですね。今年もパワフルなケイコさんでいてくれそうで何よりです。今年もよろしくお願いしまーす。
2008/1/3(木) 午前 0:56 [ 先生 ]
先生、早々のコメントどうもありがとうございます！！
＆新年明けましておめでとうございます！！
先生は、年越し焼肉？それとも年越し串？どっちでした？笑
もちろん食いしん坊ケイコは今年も食欲旺盛！！
さらにパワーアップしてまいります。
先生はいつ私に呼び出されてもいいように、
常に胃袋は最高のコンディションでお願いしますよ。
新年会、いつしましょうかねぇ〜？
寒さを２９で乗りきりましょう？！
2008/1/3(木) 午前 1:02
粉さんは何を食べてもうまいけど、俺は豆腐ステーキと焼きそばが好きだな。あと、お好み焼きもね。羊司さんが鉄板の上で割った卵の上に、お好み焼きの生地を乗せて手でくるくる回すところを見て研究しているけど、なかなかうまくいかない。生地全体にきれいに卵の膜を作るにはどうしたらいいのか。いつも生地から卵がはみ出したり、卵の固まりが出来たりしてしまうよ。羊司さんの手元をもっとよく見て勉強する！また食べに行こう。シメはもちろんＴそばだよーーー。
2008/1/4(金) 午後 11:43 [ Ｂ ]
そ〜言えば、トンソクを最近食べてないなぁ〜〜・・・ おいらも、コラーゲンで、けいこさんの様な、美しいお肌になりた〜〜〜い！
2008/1/5(土) 午後 3:49 [ あつし（金沢市） ]
ここのねぎ焼きうまかったです。また行きたくなった。
俺はぶなんに年越しそば食べました。
年越し豚足なんてはじめて聞いたよ。お前らしいな。
2008/1/7(月) 午後 8:07 [ ＫＥＮ ]
年越し豚足ですか！！さすがけいこさん！
今年も元気にいっちゃってください！！
2008/1/8(火) 午前 8:54 [ pic*1*29 ]
年越し豚足、さすがけいちゃん！
今年一年もお肌プリプリで行けるね！！
2008/1/30(水) 午後 7:45 [ まきこ ]
はじめまして＾＾ここ行きたいお店のひとつです♪めっちゃおいしそうですね♪やっぱり行きたいって思いました！！行ったらジャガ明太絶対食べます〜
2008/2/3(日) 午後 11:27