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詳しくはこちらへ… 腸詰屋ちょうづめや） http://www.choudumeya.com/ アトリエ・ド・フロマージュ http://www.a-fromage.co.jp/
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美食倶楽部・全国
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訪問ありがとうございます。ブログの記事を更新できない日々が続いています。
でも、時間を見つけて皆さんのところには遊びに行きたいと思っています。待ってて下さいね♡
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コメント（24）
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ケイコの軽井沢おすすめグルメパート�靴蓮∨�平ホテルです！ ジョンレノン一家が度々お忍びで訪れていたことでも有名。 建物の中には、ジョンレノンの写真やゆかりの品などが展示されています。 入り口を入ってすぐ左手にカフェテラスはあります。 ここへ来たら是非、自家製ケーキと一緒に ジョンレノンンがこよなく愛したロイヤルミルクティを味わってみてください。 松の実がたくさん詰って、香ばしい食感がたまらないタルト、 信州のりんごをたっぷり使って焼き上げたアップルパイ、 フレッシュなチーズに生クリームを加えたレアチーズケーキも口溶けがよくてオススメ！！ で、ロイヤルミルクティはジョンレノンが訪れたとき、 「ロイヤルミルクティを作ってもらえませんか？」とホテルに頼み、 以来、カフェテラスの定番メニューとなったものなんです。 ジョンレノンは１ヶ月ホテルに滞在した時も毎朝かかさず飲んでいたんですって。 甘すぎない生クリームがたっぷり入っていて、優しいお味です。 私も万平ホテルに１ヶ月滞在して、 毎朝ロイヤルミルクティを味わう優雅な時間を過ごしてみたいものです。 いいなぁ〜(*´ο`*)=3 おばあちゃんになってからでもいいから、叶えたい夢です(o^∇^o)ﾉ |
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ケイコおすすめ軽井沢グルメ２回目は、焼きたてピザが美味しいトラットリア・プリモです(o^-')b ものすご〜く人気があるお店で、夏の間は連日のようにお客さんの長い列が出来ます。 去年はその行列を見て「また今度にしよっか･･･」とあっさり断念。 お腹ペコペコの時に１時間以上待つだなんて私には出来ませんでした(;´▽｀) で、今回の軽井沢旅行は６月ということもあり、再度店へ足を運ぶと、 店はいっぱいでしたがすんなり席につくことが出来ました(((((o≧▽≦)o≧▽≦)o≧▽≦)o 店の自慢は直径３０センチあるピザ・マルゲリータ。 皮は薄めでパリパリ。チーズはしつこくなくトマトも酸味があってあっさり味でした。 冷めないように鉄板が敷いてあるのが嬉しかったです♪ モッツレラやゴルゴンソーラなど４種類のチーズが乗ったフォルマッジもなかなかのお味との 情報もゲッドしましたので、次回は注文してみようと思います！！ ちなみに私はアンチョビが乗ったピザがお気に入りです♥ 約２０種類あるパスタも美味しいですよ。 茄子と掻き玉子のトマトクリームパスタは、とってもまろやかで、 口の中にフレッシュなトマトの香りがふわぁ〜〜〜んと香ってこれまた美味しかったです！！ 喧噪を離れた静かな木立の中、美味しい料理を頂く･･･本当に幸せなひと時でした。 軽井沢グルメまだまだ続きます(*^艸^)
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ラ・バスティッド・ドゥ・軽井澤・シェ・ソウマに行ってきました。 契約農家の高原野菜や地鶏、蓼科牛などの地場ものを使った 創造性あふれた料理を味わうことが出来るフレンチのお店です。 店のテーマは「別荘で過ごすような心豊かな贅沢な時間を料理と共に」･･･行って納得！！！ 店に入るとエントランスわきのサロンに案内されます。 革張りのソファーに体を落ち着け、先走りする食欲をなだめようと一息(笑） ダイニングルームの内壁は、クリームイエローとサーモンピンクという柔らかな色合い。 それは、バスティッド＝別荘という店名に表われているとおり、 南仏の田舎町の別荘をイメージしたそうです。 正直、この店に行こうと思ったのも、 雑誌やインターネットなどで「軽井沢のカリスマシェフの店」として紹介されていたんです。 ミーハーな私はそれを見て、「カリスマ〜♥行ってみたぁ〜い♥」と １０日も前に予約を入れたというわけなんですね〜^^； 正解でしたよ！！正解！！美味しかった！！！ 特に花豆の冷製スープが、これまで味わったことのない新鮮な味で 幸せな気持ちにさせてくれました♡ 大粒でぽくぽくとした花豆は、 標高７００ｍ以上の高地でないと実が付きにくいそうです。 店で頂いたのはもちろん、地元長野で採れた花豆を使ったスープ。 生クリームとオリーブオイルが加わり、舌触りはとってもまろやか。 口の中に花豆の甘みがほんのりと広がります。 青臭さは全くありません。 私だけでしょうか・・・小豆に似た香りがしました。 どの料理も大変美味しかったわけですが、 何よりも店の居心地の良さが気に入りましたね。 新緑の眺め、小鳥のさえずりを聞きながら、ゆっくりと食事を楽しむ・・・最高ですo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o カリスマシェフの人柄にも好感が持てましたね。 相馬秀夫シェフがわざわざ挨拶に出向いて下さったんです。 とっても気さくで、リラックスしてお話することが出来ました。 帰る時には、奥様と一緒に店の前まで出て、 私の車が見えなくなるまで見送ってくれたんですよ。 感激〜〜〜！！！ 皆さんも軽井沢に行かれる際は、 是非、ラ・バスティッド・ドゥ・軽井澤・シェ・ソウマへ。 ちなみに、夏の軽井沢は人であふれかえっていますからね〜、 とにかく早めに予約を入れることをオススメします。 相馬シェフ、ご馳走様でした。 ☆軽井沢グルメはまだまだ続きます(o^∇^o)ﾉ
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 モスバーガーには週に１回は足を運びますね。 一番好きなハンバーガー屋さんかも＾▽＾♡ 時間は少々かかりますが、注文してから作るのがいいですよね。 作りたてはやっぱり美味しい♡使っている野菜はフレッシュだし！！
夜買いに行くと「売り切れました」と言われることも何度かありまして＞▽＜； 匠味バーガーは全６種類。
私が頂いたのは、アボガド入りのこちらのバーガー！ 
すりおろしたばかりの本山葵がついてきて、好みでハンバーガーの中に。 ジューシーに焼き上げたビーフの旨みにアボガドのまろやかさが加わり美味美味♡ 口の中には本山葵のさえわたる風味がぽわぁ〜〜〜んと広がる広がる。 ハンバーガーを食べているというより料理を頂いている感覚でした。 で、まだ食べたことがありませんが、１０００円の匠味十段！！豪華です☆ 
食欲旺盛な私はスパイシーモスチーズバーガーのオニポテセットに 単品でモスライスバーガー海鮮かきあげを注文！さらにセラミド入りの飲むゼリーを♪ 
 辛党にはたまりません！か〜なりスパイシーです＞▽＜♪
ご飯党の方も納得の味！塩だれがいいですよねぇ♡
小さめなので、私は２つ頼みます♪♪
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