Keiko's Kitchen

Keiko's Kitchen -10/23-

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今週月曜日、ちょっと久しぶりに『Keiko's Kitchen』開店しました。

今回は日本から遊びに来られてる知り合いの方々も参加ですっ♪

ぜひこのお店に参加してみたかったとの事で、日本から持参された“すし太郎”を

使った巻き寿司とおにぎり、そして定番のアボカド巻きを販売。

この日はマフィンやパンは販売しませんでした。

全部でお寿司は３１コ、その内２５コ売れましたっ^-^／　上々の出来であります。

残りの６コは私達のランチ、ポイントデンジャーという海が広々と見渡せる場所で

ベンチに座って頂きました。

とっても良いお天気だったのでランチの後はビーチ沿いのcafeへ。

みんなで頑張った売上金で甘いものを～！^0^　

ケーキは一つ一つが大きいので２個だけオーダーね。

『ルバーブのタルト』と『リキュールのきいたリンゴ入りのチーズケーキ』です。

甘さ控えめで美味しかったです*^▽^*

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　　売上　３５㌦００㌣
　　経費　　５㌦４５㌣
　　利益　２９㌦５５㌣

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Keiko's Kitchen -9/25-

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昨日はお寿司販売の日でした。

バチェラー(大学)の生徒さん達は授業がなく、テスト前の自習期間みたいなのに

入っているので人影もまばら･･･(って毎回こんなこと言ってるような^-^;）

でも学校に来て勉強をしているのか、お昼前にポツポツとやってきては買ってくれる。

それも昨日はほとんどの人が２本ずつ買ってくれたので、結構すぐに終了～。

１人の男の子は最初にツナを２本、その後友達とやって来て次はアボカドを２本。笑

そのお友達も後からまた来て計４本買ってくれた。この２人だけで８本よ。食べすぎっ。

彼らも私がそう思っているのに気づいたのか『僕はBig Boyだからね～』と言ってた^-^

まぁ、確かに体はデッカイ！

最近は同じ人が買いに来てくれる事が多いので、ちょっとお話をする機会も増えた。

って口寂しい私が無理やり話掛けるんだけど･･･^-^;　

そのくせ相手の言ってる事を理解できなかったりするから始末が悪いよね　－_－;

さて昨日はアジア系の最近常連さんの男の子に『中国から来てるの～？』と聞くと

“え？この顔がチャイニーズに見えるか？”みたいな顔されてながらも

笑顔で『フィリピンから来てるんだよ』って答えてくれた。(アリガトウ)

“あ！確かにちょっと浅黒くって顔立ちも違うなぁ･･適当な事言っちゃった”と反省。

が、気にせず『フィリピンのボラカイ島に行った事ある！とってもキレイで感動した♪』

と話を続けると『僕も行った事あるよ、11月にも行く予定さ。』と返事が。

ちょこちょこと話してたら、気まずい雰囲気もどこへやら。良かった～、ふぅ。

次の子、この販売を始めた当初から買ってくれてる男の子。ちょっと大人しそうな。

あまり話した事ないけど昨日は話しかけてみた。

『どこから来てるの？』(←学習。国名限定はやめた)

『スウェーデンです。』

“ふ～ん、行った事ないな･･”T_T

と思いつつ『どのくらいココにいるの？』とか『国が恋しいでしょうね』など話してる内に

この子が11月に卒業して帰国する事を知りました。

そっかぁ、みんなこんな風に卒業してそれぞれの国に帰って行くんだな・・と思うとちょっと

寂しい気持ちになった昨日なのでした。

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　　売　上　４４㌦
　　材料費　　８㌦
　　利　益　３６㌦

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Keiko's Kitchen -9/18- & ランチタイム

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１ヶ月近くお休みしてたKeiko's Kitchen。久しぶりに開店いたしました・・

今日は朝からとっても良い天気！

最近イマイチなお天気が続いてたから気分も晴れやかに。

いつも通り２０本のお寿司にマフィンです。(パンはやっぱり無理>_<）

今日はどれも平均的に売れて、１２時半に閉店したときにはお寿司が３本とマフィンが４つ残。

ちょうど良い残り具合♪　さ、さ、これ持ってランチ、ランチ。

先にも書いた通り、最高のお天気だったので海が見渡せる高台に上りベンチに座って

お寿司を頬張りました^ー^　そしてマフィンも１個ずつ。

食べてると１羽の鳥がやって来ておこぼれを狙ってる。

最初この鳥を見たときは『なんでこんな鳥が普通にいるんだ～」って思ったけど最近は

見慣れました。名前はなんとかターキーだったけど忘れちゃった。

マフィンの欠片をなげてやるとさささっと食べるけど、さすがに手に乗せてやると

警戒して近づいては来るけど取らないで引き返すのね。笑

さて午後からは来月、再来月と続けてこちらに遊びにくる知り合いの方や私達夫婦の母の

ホテル予約をしてきました。

高級ホテルではないけれど、こじんまりと明るい感じのアパートメントタイプのホテル。

この街でのんびりとしていってくれたら嬉しいなぁ♪

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　　売　上　３９㌦
　　材料費　１７㌦　
　　利　益　２２㌦
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　　●今日の無料映画●
　　　『Broke Back Mountain』

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大学のイベント参加

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大学でイベントがあるというので参加してきました。

小規模の学祭みたいな感じで生徒さん達が自国の食べ物のお店を出すという事で

私達もまたもやお寿司を提供。(写真㊦はインド人によるインド料理出店の様子)

いつも２ドルで販売しているけど今日は１ドル！　破格ですよ～

って実は学校から材料費は出してもらえるとの事で販売価格を下げる事ができました^-^

３時半からとちょっと遅めのスタートだったので私達もそう焦ることなく作ることが

できました。でも販売数はいつもと同じで２０本。

今日はいつもより売れるだろうな～って思ったけど無理はしないの。

ダンナさんは３時まで授業なので商品やお釣り用のお金やらその他細々した物を１人で

両手に持って歩いて行かねばならず、学校に着いた時点でぐったり。>_<;

しかも着いた瞬間に目に入ったものがダンナさんがホッとドックを買って食べようと

しているところ。　んっ！けしからーんっ！

その上私が「どのテーブルを使うの？」と尋ねても未確認。むむっ！更にけしからんっ！

食べる前にそれくらい確認して欲しいものだ。

結局どれでも空いてるテーブル使ったらいいんじゃないの、って事で近くのテーブルに勝手に

お寿司を並べ始め、その瞬間からお客さんが集まって来て不機嫌にしてる場合じゃなくなった。

結局お客さんは途切れる事無く２０本のお寿司達は本当にあっという間になくなった。

２０分程じゃなかったかな？　やっぱりもっと作っておけばよかったかなァ･･･？

普段よく買ってくれるフランス人の男の子が来た時に断らなくてはならず、それが辛かったT_T

この子は本当にお寿司が好きで自分でも家でチャレンジしてみたことがあるって言ってたの。

あまり上手く巻けなかったみたいだけど･･^-^

　　　　　　それにしてもオーストラリアでのお寿司人気は相変わらずです♪

それと！これはオーストラリア在住の人にしか分からない話なんだけど、

この前までやってた『Big Brother』ってテレビ番組に出てたケイティーを見かけました。

友達がこの大学の学生らしくその子と一緒に遊びに来てる様子でしたー。

テレビで見るより小柄、でも声はやっぱり特徴的でした。

こんな小さな大学のキャンパスで見かけるとは！

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記事になってるよ･･

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『Successful sushi』なんて題名を付けられ(オマケに写真まで！)大学の案内パンフレットに

登場してしまいました、私。^-^;

今日旦那さんが学校から持って帰ってきました。

何ヶ月か前に『keikoの記事を次回のパンフレットに載せたいの。』と言われ、恥ずかしいので

初めは断ったんだけど、再度またお話を貰って結局了解したのです。

これを見る人はほとんど知らない人なんだし！って開き直って。

しかし、この記事が載ってるコーナーは生徒さんの声を載せるところなんだろうけど

何気に寿司とパンの販売を始めた私(この学校の生徒じゃないし！)が堂々と真ん中に。

何でだよ～っ、端っこで良いのに…汗。

更に記事の下の方には“『観光地はもう全て見て回ったので、ダンナさんが勉強している間に

何かしたくて始めました。』とkeikoは言っている。”と書かれてるし。

一度もこんな事言った覚えないよ？

第一、観光なんて全然してなくって機会があれば是非色んな所行ってみたいって思ってるのに。苦笑

あまりに堂々と書かれてるのでビックリです。

しかしこんなのにしっかり載せられてしまうともうちょっと気合を入れてやらなきゃ～って

思ってしまいます。ここ数週間サボってたので^-^;

明後日水曜日に大学でイベントの様なのがあるらしく久々に出店する事になってるんだけど、

またちゃんと定期的に再開しないとね。

頑張ります♪

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るんるん滞在記♪in Australia

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Keiko's Kitchen -9/18- & ランチタイム

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大学のイベント参加

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記事になってるよ･･

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