ちいさな海辺の町から

珈琲

今までは　薄めの珈琲が　好きでした。

末娘が　せっせと珈琲　持ってきてくれます。

　　　　　

　　　　　　　よし　今朝は　この珈琲入れましょう〜

　　　　　　　　　　うん　美味しい〜

少し　大人になった気分！？

巴里の空の下〜〜

6月17日　娘たちと　ブックオフに行った。

この本に出会ってしまった。

なにか　運命を　感じる。

我が家のオムレツは　石井好子風。

40〜50年前に

暮らしの手帳で　彼女のエッセイに出会った。

　

今回　この本に出合ってしまった！！！

この本は　面白い。

大事に　大事に読んでます。

きっと　繰り返して　読むでしょう〜

掃除の本もまた　買ってしまった・・・・

ホームズ様が　苦笑いをしました。

掃除の本を買うと　なぜか　掃除が　終わった気がする・・・・

まあ　実行あるのみですか・・・・

今年は　バラが　綺麗です。

私の朝食〜おかゆ食と刻み食・・・

７月８日の私の朝食

退院間近の日々

自宅での食事をシュミレーションしてました。

魚は　缶詰が　便利だよね

おかゆは　炊飯器のおかゆモードで

鶏肉のささみをゆでで　離乳食のように

野菜は　ポトフにして・・・・

温泉卵は　クックパッドで　検索しました。

これ簡単！

お湯を沸かして　卵を入れるだけ。

全粥：病院では５分がゆでした。　自家製梅干し　美味しい！！

味噌汁は　みそを解いて　お湯を注ぎ　乾燥わかめとだしのもと

これも　美味しい！！

温泉卵　美味しい！！　ホームズ様も　美味しい！

サバの水煮　あんまり美味しくない・・・

お昼はこれで　野菜を煮てみましょう。

トマト　みじん切り　美味しい！！

後は　ヨーグルトとバナナ

野菜が足りないので　それは　昼食に。

ホームズ様は　一緒に台所に立って

パンを自分で焼きました！！

何という進歩でしょう！！

じぶんちの珈琲

なぜこんなに　美味しいの！！

みんなに感謝の朝でした。

そうそう　引き割り納豆も食べました。

真面目にカレー・・・

カレーライスが好きです。

数十年間　カレーライス　いろいろ工夫しました。

私の幻のカレーは

子どもの頃食べた　確か「せきのレストラン」で食べたカレーです。

でも　あまり作るのに時間が　かかっては　現実的では　ありません。

子どもたちが　独立してから

美味しいとか美味しくないと批評してくれる人が　いなくなって

料理に対して情熱　なくなりました。

でも　また　子どもたちに　ほめてもらいたくて

今日は　真面目に　作ってみました！

野菜はミキサーで　とろとろにしました。

お肉は　ポークソテーを　添えました。

まあまあいい感じです。

夕食は　博多風水炊きでした。

鶏肉　手羽先

トロケルようでした。

今度　帰ったら

ご馳走しますね〜〜

チョコレートケーキin我が家

今日は　ホームズ様の誕生日

お寿司でも　食べに行こう〜

乗り気ではありません。

まあいいか　みんなが集まる宇都宮で

改めて　にぎにぎしく　祝ってもらいましょう〜

今日は二人で　ひっそりと。

では　大好きなチョコレートケーキを　作りましょう。

今まで　作ったチョコレートケーキ

満足できるものは　ありませんでした。

簡単で　美味しいレシピ　ないかな・・・・

初めてのレシピで作りました。

板チョコ　２枚も　入っています。

どんな　お味でしょう〜〜〜

いやはや　先に　味見しました。

美味しい！！

こんな　美味しいチョコレートケーキ　初めて

子どもたちにも　食べさせたいなあ・・

次男が孫と一緒にお酒を届けてくれたり

次女が　☎くれたりで

ホームズ様　ご満悦！