クリスマスケーキの試作品

１１月２９日（木）晴

午後１時から公民館で１2月のサロンで出すケーキ造の試作。

昨日、ケーキの型６号を２個入りで１００円・ゴム手袋１０枚入りを百金で買い　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ケーキ屋さんでカステラを買ってきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

朝９時３０分にスーパーに行きブルーベリージャムを作るグラニュー糖と　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チューブの生クリーム買ってきました。

冷凍してあるブルーベリーにグラニュー糖は１００ｇに対し５０ｇ

レモンは家にあるのを使い１１時半に出来上がり〜　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　カステラを詰めて押して３センチの暑さでブルーベリーを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入れてまたカステラを詰めて押すと出来上がり〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は生クリームやデコレーションはしませんでしたが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　サロンのクリスマスの日はイチゴも載せようと思います。

８人集まって８等分して食べましたがカステラを詰めたので

食べごたえがありましたよ。

当日はもう少し見栄えよくデコレーションを飾ろうと思います。

ワンホールの材料費はおよそ４００百円位です。