１月のお料理教室は手打ち蕎麦

１月９日（水）晴

お正月は誰もが食べすぎなのでサッパリとお蕎麦にしました。

お蕎麦は来て打ってもらい私達はいつものように副食を作っていました。

私達は食べるだけ＼(◎o◎)／！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お蕎麦にはヤッパリ天麩羅ですよね〜〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蕎麦粉は北海道産で十割蕎麦

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お正月なので豪華に海老天

　　　　　　　　　　　　　　　副食が出来上がってからお蕎麦を一人前ずつ茹でてもらいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆで時間は沸騰してから４０秒で冷水に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白と紫のからし大根を下ろして戴きました

天麩羅が山の様・筑前煮・ロールキャベツ・大根サラダ

これは食べ過ぎでしょ！