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木の芽どきに・・・・・♪
手作り和菓子
[ 茶の湯日記 ]
2011/5/7(土) 午前 0:05
木の芽上用 和菓子
春らしい、香り良いお菓子です。 先日の、自主稽古の会では、このお菓子を主菓子としました。 そのとき、食籠を蓋をはぐったとき、山椒の良い香りが食籠からフワリと立ち上ってきました。こういう楽しみ方も出来るお菓子です。 一見、素朴な雰囲気ですが、口に入れると山椒の香り。 春の野趣を感じます。 松江市の向月庵さんのお菓子です。 銘は木の芽上用。 薯蕷饅頭です。 上に張ってある山椒の葉は、いろいろな形があって面白かったですよ。 ところで、今...
弥生３月・・・・・春の和菓子三種♪
手作り和菓子
[ 茶の湯日記 ]
2011/3/6(日) 午後 10:30
ひきちぎり 和菓子
このお菓子は、いろいろな呼び方、形があります。 松江でも、ひきちぎり有り、ひっちぎりありと…。 いろいろな地域、お店のものを並べると楽しいでしょうね。 松江市の彩雲堂さんのお菓子です。 外郎に黄身餡のお菓子です。 今日は、曇り空で、うまく写りませんでした。 ひな祭りの時期に雪というのも、風情を言うべきか…。 梅と雪、区別が付きませんね。 ひな祭りの時期は、ひきちぎりが売り切れましたと言われたこともあり、やっとありつけました。 今日...
「いい人ぶらずに生きてみよう」 千 玄室大宗匠著 を読んで・・・・・
茶の湯 ひとりごと
[ 「ことば」に感動（心の栄養に） ]
2011/2/10(木) 午前 7:40
叶うはよし、叶いたがるは悪しし
「いい人ぶらずに生きてみよう」（千玄室 著）から 私の家の先祖である利休様が、こう言っております。 「叶うはよし、叶いたがるは悪しし」 何かを成し遂げたいと思ったとき、そのために努力をして、結果として願いが叶うのは大事なこと。けれど、小手先のことに気を取られて、ろくな努力もせず、ただ叶えたい、叶えたいという気持ちばかりが先走ってしまうのはよくない、ということです。 自分の目標に向けたプロセスこそが大切なことであると感じた。 ...
秋明菊が咲きました〜・・・・・♪
四季のうつりかわり
[ ユウちゃんのブログ ]
2010/10/19(火) 午前 7:01
可愛らしい秋明菊
[[item(http://www.youtube.com/v/BMu97110GhE&hl=ja&fs=1,500,500,)]] 秋の楽しみの一つ 可愛い 秋明菊 がいっぱい咲いていました 心なごましてくれるよね [[attached(0,class=popup_img_960_720 width=350 height=263...
「利休にたずねよ」を読んで・・・・・
茶の湯 ひとりごと
[ ロックバンドJTGのブログ♪ ]
2009/8/5(水) 午後 8:19
「利休にたずねよ」を読んで
[[img(http://ec2.images-amazon.com/images/I/41%2BgcktFZcL._SS500_.jpg)]] = 利休にたずねよ〜山本兼一著〜 = 既に色々なところで話題になっているので、読まれた方も多いとは思いますが、私もつい先日読み終わりました。今２回目を読んでいるところです。 この小説、話は利休の切腹前夜から始まり、徐々にさかのぼっていきつつ、切腹までのいきさつを描いていくという構成になります。一つの長編小説ではあるのですが、各章ごとに
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